きょうの献立

ちらし寿司、吉野汁、ひなまつりフルーツ白玉、牛乳です。

3日の桃の節句を先取りしてきょうは、ひな祭り献立です。

フルーツ白玉は白を白玉粉と豆腐で緑は白玉粉と豆腐と
桑の葉粉、ピンクはさて何でしょう。
白玉粉をトマトピューレで練りました。きれいな三色に
仕上がりました。