【八王子車人形御膳】（日本遺産献立）

〈メニュー〉
・三番叟（さんばそう）ごはん
・鶏の桑都みそ焼き
・定式幕（じょうしきまく）和え
・ろくろ車のすまし汁
・牛乳

〈八王子産の食材〉
桑の葉（粉）、小松菜、大根