スパゲッティーミートソース、白いんげん豆のスープ、フルーツミックス、牛乳

大人気メニューのミートソースは時間をかけてじっくり煮込んでいます。
どのクラスもよく食べていました！

「野菜３５０」という言葉を聞いたことはありますか？
これは八王子市が進めている健康づくりのひとつで、野菜を一日に３５０ｇ以上食べて毎日を元気に、病気を予防しましょうという取り組みです。
炒める・煮るなど火を通すと野菜が小さくなるのでたくさんの量を食べることができます。
今日の給食でいうとミートソースに１４０ｇ分の野菜が、スープには４５ｇの野菜が使われており、一日に食べたい野菜の約１／２量が含まれていたということになります。

ご家庭でもぜひ野菜をたっぷり食べることを意識してみてください！