ゆかりご飯　厚焼きたまご焼き　みぞれ汁　きんぴらごぼう　牛乳

みぞれ汁は、大根をすりおろして、豆腐も崩して汁の中に入れます。

野菜が沢山取れて、豆腐のたんぱく質がとれます。

厚焼きたまご焼きは、削り節でダシをとり、鶏ひき肉　玉ねぎ　干し椎茸

さとう　醤油　塩で作ります。ダシが効いて美味しく出来ました。

スパゲティーミートソース　きのこスープ　フルーツミックス　牛乳

今日の献立は、大人気の「スパゲティーミートソース」です。

完食してくれる「クラス」が多いです。

学校のミートは、水を一切、使用しません。にんじんと玉ねぎをよく

炒めるので　美味しさが倍増します。

節分ごはん　いわしの２色揚げ　生揚げの味噌炒め　もやしのナムル　牛乳

今日は、「節分」です。

節分に豆をまいて悪いことを追い払い、福を呼び込む風習です。

豆には「悪いものを追い払う力」があるとされ、豆まきをしたり、

年の数だけ豆を食べて、１年を無事に過ごせるよう願います。

豆を甘く煮て、うるちと、もち米で炊いたごはんに、豆を混ぜて

いただきます。

いわしは、生姜と酒、醤油で下味をつけてから、カレー味と青のりの味の

２色揚げをしました。　体の中から鬼を、追い払うためにしっかり食べよう！

チンジャオロース丼　ビーフンスープ　黒糖ナッツ　牛乳

今日の、チンジャオロースは、豚肉　たけのこ　にんじん　玉ねぎ　

ピーマン　赤ピーマン　生姜　野菜が沢山入った　栄養満点料理です。

子供達も、よく食べました。