今日のこんだては、豆ひじきごはん・焼きいわし・味噌けんちん・ごま和え・牛乳です。

昨日2月3日は節分でした。学校で豆まきや鰯を飾ったりははしないので、そのかわりに給食で食べてしまおうと思い、一日遅れですが節分こんだてです。

豆には、邪気を払う力があるとされています。鰯は、その強いにおいで鬼も逃げていくとされています。関東地方の一部では、節分に「けんちん汁」を食べる習慣があるところがあります。そんなことから今日のこんだてになりました。

1日のこんだては、ごはん・納豆・鮭のごまみそ焼き・のっぺい汁・牛乳でした。

ごはんに使ったお米は、八王子市内で収穫されたものです。

31日のこんだては、きつねうどん・擬製豆腐・キャベツのしらす和え・くだもの（ポンカン）・牛乳でした。

39日のこんだては、ハヤシライス・白菜スープ・くだもの（りんご缶1/4）・牛乳でした。