平成28年1月28日  献立

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麦ごはん イカの松かさ焼き 海苔の佃煮 味噌けんちん 野菜のごまがらめ 牛乳


手作りの海苔の佃煮は、海苔の味を活かしたやさしい味に仕上がりました。

和食が世界無形文化遺産に登録された理由の1つに「栄養バランスがいい」ことがあります。和食の栄養バランスがよくなるヒミツは「一汁三菜」という和食の形にあります。
今日は「一汁三菜」の献立でした。(主食:麦ごはん、一汁:味噌けんちん、三菜:主菜 イカの松かさ焼き・副菜1 海苔の佃煮・副菜2 野菜のごまがらめ)
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