平成25年4月30日 献立

五穀ごはん 鯖のみそ煮 いりどり キャベツの生姜風味 牛乳

赤米について・・古代米とも言います。中国では「紅米」と呼ばれて

います。種皮・果皮にタンニンの赤色色素を含んでいます。

赤飯の起源ではと言われています。
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