学校日記

きょうのこんだて   4月23日

公開日
2012/04/23
更新日
2012/04/23

給食

たけのこごはん さわらの照り焼き くずきりスープ 果物(美生柑) 牛乳

 今日は旬のたけのこをおいしくいただけるように、たけのこご飯を作りました。魚の照り焼きは「鰆」(サワラ)です。サワラは、サバやイワシをエサにしている魚なので、EPAやDHAなどが多く、血栓の予防をします。また、カリウムを多く含むので、塩分の排泄作用もあります。