＊今日の献立＊

・ごはん
・マーボー豆腐
・三色ナムル
・かぶのスープ
・牛乳


　かぶは春の七草の一つ、別名「すずな」です。根っこの白い部分だけでなく、葉っぱも食べることができるので、捨てる部分がありません。寒い時期に甘みが増してきます。
　「かぶ」という名前は、戦いの時に頭にかぶった「かぶと」に形が似ていることからついたそうです。
　かぶは大昔からある野菜で、弥生時代から食べられていました。