＊献立＊

・里山ごはん
・夕焼小焼やき
・けんちん汁
・あさづけ
・牛乳

　今日の給食は「夕焼小焼御膳」です。
　童謡「夕焼小焼」は八王子市上恩方町出身の中村雨紅先生が作詞しました。夕暮れの中、八王子駅からふる里の恩方に帰りながらこの詩を作ったと言われています。

・里山ごはん・・恩方の秋の里山をイメージして、きのこや栗が入ったごはんです。

・夕焼小焼やき・・マヨネーズににんじんを入れたソースを紅い夕焼に見立てて魚にかけて焼きます。

・けんちん汁・・「山のお寺の鐘が鳴る」という歌詞があります。モデルとなったいくつかのお寺に由来して「けんちん汁」をいただきます。精進料理の一つで、線に切った野菜を油で炒めて作ります。