＊今日の献立＊


・ご飯
・生揚げのみそ炒め
・八王子産冬瓜スープ
・ピリカラこんにゃく
・牛乳


　冬瓜は６月から９月が旬の野菜です。
　夏野菜なのにどうして「冬」がつくのかとういと、冬瓜は、熟すと皮が厚くなり、冬まで保存しておけることから「冬瓜」と呼ばれるようになりました。
　八王子産の「冬瓜」は５月頃から畑に植えます。八王子市全体で年間１１．６トンが収穫されます。