本校舎４階からのながめです。高尾山とその周りの山々の紅葉が一段と進みました。

11月１７日の給食は、

・さつまいもご飯
・さわらのみそ焼き
・小松菜とえのきのり
・けんちん汁
・牛乳

です。

今日、ご飯に使ったさつまいもは全て小学部１、２年生が畑で育て、収穫してくれたものを使用しました。

おいもの種類は「べにあずま」です。焼きいもにしても、ご飯と一緒に炊き込んでも、甘みが増して美味しく食べられます。

１、２年生は、甘くておいしい！と言ってたくさん食べてくれました。

２枚目の写真は、調理員さんがさつまいもをさいの目にカットしている写真です。

３枚目の写真は、ご飯とお芋が炊きあがってすぐの写真です。
お芋の色がとても鮮やかなご飯になりました。

　本校では、「小中一貫教育の中で自尊感情の育成と社会性を伸ばす道徳教育の実践」をテーマに、全校挙げて道徳教育の研究を進めています。今回は、小学部１年生に「善悪の判断、自律、自由と責任」に関する項目について研究授業を行いました。
　講師は引き続き、明星大学で特任准教授をされている小林幹夫先生にお願いをしました。授業では、資料から自分に引き付けてロールプレイを演じたり、考えを堂々と発表したりと、積極的に活動する姿が多く見られました。
　小林先生からは、授業のねらいをしぼって、育てたい価値項目がぶれないようにできると良いというお話をいただきました。この日の授業と研究会をもとに、全校でさらに研究を深めてまいります。

中学部は期末考査二日目が終わりました。本日の教科は国語、社会、音楽でした。生徒のみなさんは、試験に真剣に取り組んでいました。明日は期末考査最終日です。教科は英語、保健体育、美術になります。最後まであきらめず頑張りましょう。

11月１６日の給食は、

・麦ごはん
・ぎせい豆腐
・のっぺい汁
・ひじきの炒め煮
・牛乳

です。

ぎせい豆腐の由来は、豆腐以外のものを混ぜて豆腐の様な形にすること。または、豆腐をもとに野菜などを混ぜて卵焼きのような別の形に見せるなどから、「擬製（ぎせい）」という文字を使い、ぎせい豆腐となったとされています。

2枚目の写真は、ぎせい豆腐を１枚の鉄板で焼いている写真です。
この後、人数分を切り出していきます。

本日から中学部は期末考査です。みんな全力で試験に臨んでいます。本日の教科は理科、数学、技術・家庭科でした。明日は国語、社会、音楽です。中学部のみなさん、明日に向けて勉強を頑張りましょう。応援しています。勉強して質問がでてきた人は、明日の朝、少し早く学校に来て、先生に質問してください。

　総合的な学習の時間でひょうたんの栽培に取り組みました。収穫したひょうたんをペットボトルに水を入れて、３週間ほどをひたし、中身を腐らせながら種だしを行っていました。水替えの時の臭いは強烈で、子供たちはとても苦労しました。その後、時間をかけてしっかり乾燥させました。
　用務主事さんにもお手伝いいただき、ひょうたんに穴を開けてもらいました。その穴から残った種を出すのも一苦労しましたが、最後は、それぞれが調べたひょうたんの使い方に従って、薬味入れや置物、ランプシェードに変身しました。どれも味があって、とてもすてきです。明後日の学校公開に折に、ぜひご覧ください。

１１月１５日の給食は、

・ビビンバ
・くずきりスープ
・パイン缶
・★くきわかめの炒め煮（★：中学生にのみ提供します）
・牛乳

です。


ビビンバの具は、野菜を蒸したものと切り干し大根と豚肉を炒めたものがご飯にのっています。（中学生は、くきわかめが加わります）

切り干しだいこんは、お肉と合わさりボリューム満点です。

　算数では、繰り下がりの引き算の学習をしています。１３−９をどうやって計算するか、絵をかいたりタイルを操作したりしながら考えます。大きく分けると子供たちからは、２つの考え方が出てきます。

　１３から９はそのままでは引けないので
ア　ひく９を３と６にわける。１３から、３だけをはじめにひいて１０。つぎにまだひいていないのこり６を１０からひいてこたえは４。
イ　１３を１０と３にわけ、１０から９をひいて１。それに３をたしてこたえは４。

　どちらの考え方もわかりやすいですが、その子によって使ってみたいやり方はそれぞれです。このあとたくさんの練習問題を通して、繰り下がりの計算の定着を図っていきます。

１１月１４日の給食は、

・キムチチャーハン
・豆あじのからあげ
・春雨スープ
・牛乳

です。

キムチチャーハンは、卵とキムチをご飯に混ぜて作ります。
炒り卵は、小さくなるように泡立て器を使って作ります。

２枚目の写真は、ごはんとキムチをまぜている写真です。

来週に行われる期末考査に向けて、２０名の生徒がスペースに参加しています。積極的に学習に取り組んでいる様子です。また、２名の大学生ボランティアの方に来てもらっています。

　中学部は来週水曜日から期末考査が始まります。期末考査１週間前ということで部活動はなしになっていることもあってか、今日のラーニングアソシエーションには、17名の生徒が参加しました。
　スタッフは、教員とボランティアの方々併せて５名で、フォローの態勢も万全でした。
参加した生徒たちは、学年ごとにテーブルを囲んで、ときにはアドバイスし合いながら、充実の時間を過ごしていました。
　明日は、中学部自主学習スペースがあります。

１１月１１日の給食は、

・クリームスパゲティー
・イタリアンサラダ
・焼きリンゴ
・牛乳

です。

１１月７日〜１１日は、八王子産の野菜を給食で使う地産地消ウィークです。
今日、使用した八王子産の野菜はにんじんとキャベツです。
イタリアンサラダに入っています。

キャベツには、ビタミンＣが豊富に入っており風邪の予防に効きます。

２枚目の写真は、焼きリンゴが出来上がった時の写真です。

１１月１０日の給食は、

・ご飯
・いわしとごぼうのつくね焼き
・豚汁
・きゅうりのしょうが風味
・牛乳

です。

１１月７日から１１日の５日間は、八王子産の野菜を給食で使う地産地消ウイークです。

今日の八王子産の野菜は、ながねぎとしょうがです。

ねぎには、根深ねぎと葉ねぎという種類があります。
関東では、主に根深ねぎが主流で、関西では葉ねぎがよくつかわれます。

日頃から給食で使用するねぎは、根深ねぎです。

昼食をはさんで午後からは、日野市にある朝日新聞を印刷している、トッパンメディアプリンテック東京の工場を見学させていただきます。
実際に稼働している様子を見せていただく前に、まずは新聞が作られるまでについて説明を受けます。
説明が終わる頃から、本日配達される夕刊の印刷が始まることでしょう。

市内北野にある、日本水産（ニッスイ）の工場に見学に来ています。ソーセージの製造ラインを見せていただきました。９月に出かけた、海沿いの町、清水への移動教室とつなげて学習できるように工夫しました。子供たちの表情も真剣です。
見学を受け入れてくださり、ありがとうございます。

11月６日（日）秋晴れの中、八王子市中学校駅伝大会が行われました。選手達は最後まで全力で走り、最後までタスキをつなげることができました。男子は３５校中３１位、女子は３１校中２１位という結果でした。当日は、応援に来てくれた生徒の皆さん、大会のお手伝いに来てくださったＰＴＡ役員の方々本当にありがとうございました。一生懸命に走った生徒、そして一生懸命に応援した生徒がとても輝いて見えました。

　今朝の校庭からの１枚です。紅葉が進んできました。青空をバックに、いっそう紅葉が映えます。
　高尾山はじめ、周りの山々も色づいてきています。

１１月９日の給食は、

・四川豆腐丼
・三色ナムル
・かぶのスープ
・果物（みかん）
・牛乳

です。

１１月７日〜１１日は、八王子産の野菜を給食で使用する、地産地消ウィークです。

今日の八王子産の野菜は「しょうが・にんじん・かぶ」です。

かぶのスープは、かぶの根と葉、両方を使用しました。
かぶは、火を通しても白いままなので葉の緑色とかぶの白さがとてもきれいなスープになりました。


３色ナムルでは、にんじん・もやし・小松菜で３つの色を表しました。

２枚目の写真は、かぶの葉の写真です。

　今週は歯磨き週間です。小学部、中学部全校で取り組んでいます。給食の後の短い時間を上手にやりくりして、歯磨きをしています。