今日の献立

※　焼き鳥丼
※　かき玉汁
※　ピリ辛こんにゃく
※　牛乳

主な食材の産地

米・・・・・・・・・茨城
生姜・・・・・・・・熊本
たまご・・・・・・・青森
人参・・・・・・・・千葉
玉ねぎ・・・・・・・北海道
長ねぎ・・・・・・・八王子
小松菜・・・・・・・八王子
鶏肉・・・・・・・・宮崎

今日は八王子産の ねぎを使用した、焼き鳥丼です。
ねぎは血液をさらさらにしてくれたり体の疲れをとってくれたり体を温め風邪を予防してくれたりします。
体の調子を整えてくれ、今の時期にピッタリなねぎです。

今日は八王子の歴史や文化、高尾山が日本遺産に認定されたことを記念した献立、高尾山御膳です。
天狗ご飯は赤米でご飯をほんのり色づけし天狗の帽子を黒ごまで表現、山の幸和え は高尾山の滝をしらたき、山の幸をキクラゲで表現した和え物、高尾揚げはもみじの紅葉をもみじ型のかまぼこを入れたあんをかけ仕上げました。
翠靄汁は高尾山の自然をイメージし あおさ を入れ山の中の翠靄を表した汁物です。

今日の献立

※　天狗ご飯
※　高尾揚げ紅葉あんかけ
※　翠靄汁
※　山の幸和え
※　牛乳

主な食材の産地

米・・・・・・・・・茨城
玉ねぎ・・・・・・・北海道
人参・・・・・・・・千葉
生姜・・・・・・・・熊本
三つ葉・・・・・・・静岡
大根・・・・・・・・八王子
白菜・・・・・・・・八王子
長ねぎ・・・・・・・八王子
小松菜・・・・・・・八王子
たまご・・・・・・・青森
鶏肉・・・・・・・・宮崎

今日の献立

※　恵方巻き
※　大豆のピリ辛炒め
※　いわしのつみれ汁
※　果物
※　牛乳

主な食材の産地

米・・・・・・・・・茨城
人参・・・・・・・・千葉
レンコン・・・・・・茨城
生姜・・・・・・・・熊本
ごぼう・・・・・・・青森
大根・・・・・・・・八王子
長ねぎ・・・・・・・八王子
ポンカン・・・・・・長崎
鶏肉・・・・・・・・宮崎
いわし・・・・・・・千葉
たら・・・・・・・・北海道

今日は節分献立です。
恵方巻きは自分でのりに巻いて今年の恵方 北北西を向いて無言で食べます、近年のコロナ禍で給食は黙食となっているので皆、静かに無言で食べていましたが、以前のように机を囲んで給食を食べれるといいですね。
豆には、悪いものを追い払う力があるとされているので鬼と一緒にコロナもどこかに行ってくれる事を願いたいと思います。

今日の献立

※　切り干しビビンバ
※　中華風たまごとコーンのスープ
※　手作り魚ナッツ
※　牛乳

主な食材の産地

米・・・・・・・・・茨城
にんにく・・・・・・青森
生姜・・・・・・・・熊本
人参・・・・・・・・千葉
もやし・・・・・・・栃木
小松菜・・・・・・・埼玉
たまご・・・・・・・岩手
玉ねぎ・・・・・・・北海道
豚肉・・・・・・・・宮崎

今日の献立

※　マッシュサンド
※　クリームシチュー
※　ツナサラダ
※　りんごジュース

主な食材の産地

玉ねぎ・・・・・・・北海道
じゃが芋・・・・・・長崎
人参・・・・・・・・埼玉
マッシュルーム・・・茨城
きゅうり・・・・・・宮崎
白菜・・・・・・・・八王子
キャベツ・・・・・・八王子
豚肉・・・・・・・・宮崎
鶏肉・・・・・・・・宮崎

今日は八王子市が進めている健康作りの一つ、野菜３５０の日です。
野菜を一日に３５０ｇ以上食べて毎日を元気に過ごし病気の予防にもなります。
また野菜から食べる ベジファーストと組み合わせ食べ過ぎにも注意しましょう。