令和３年７月１９日の献立
※ スパゲティミートソース ※ はちみつドレッシングサラダ ※ フルーツヨーグルト ※ 牛乳 主な食材の産地 玉ねぎ・・・・・・・兵庫 人参・・・・・・・・青森 セロリ・・・・・・・長野 にんにく・・・・・・香川 キャベツ・・・・・・八王子 きゅうり・・・・・・八王子 豚肉・・・・・・・・宮崎 今日は人気NO1のスパゲティミートソースと地元八王子のはちみつを使用したサラダを作りました、残菜もほぼなく完食でした。 今日で１学期の給食が最後となります、２学期も安全安心で美味しい給食を提供できるよう給食室一同、心がけていきたいと思います。 令和３年７月１６日の献立 その２
ますの桜揚げ・・・滝山上が都内有数の桜の名所であることから桜の塩漬けをまぶしてあげました。 小田原のかまぼこ汁・・・しなやかで弾力のある小田原の名産、かまぼこを使用した汁物。 寄居のなすときゅうりの和え物・・・寄居の取れたて、美味しい野菜を使用しました。 令和３年７月１６日の献立 その１
※ 氏照ごはん ※ ますの桜揚げ ※ 小田原のかまぼこ汁 ※ 寄居のなすときゅうりの和え物 ※ 牛乳 主な食材の産地 米・・・・・・・・・茨城 もち米・・・・・・・佐賀 赤米・・・・・・・・岩手 桜の塩漬け・・・・・静岡 ます・・・・・・・・北海道 人参・・・・・・・・西東京市 大根・・・・・・・・八王子 椎茸・・・・・・・・八王子 長ねぎ・・・・・・・西東京市 小松菜・・・・・・・八王子 なす・・・・・・・・寄居町 きゅうり・・・・・・寄居町 かまぼこ・・・・・・小田原市 鶏肉・・・・・・・・宮崎 滝山城、築城５００年を記念して今日は、滝山城御膳 北条三兄弟 絆 献立です。 北条氏照が八王子市、氏政が神奈川県小田原市、氏邦が埼玉県寄居町を治めていたことから、この３都市は姉妹都市となりました。 今日は北条三兄弟ゆかりの地の特産物にちなんだ献立です。 令和３年７月１５日の献立
※ 台湾風おこわ ※ ビーフン炒め ※ ふんわり卵スープ ※ パイナップルケーキ ※ 牛乳 主な食材の産地 米・・・・・・・・・茨城 もち米・・・・・・・佐賀 生姜・・・・・・・・熊本 長ねぎ・・・・・・・八王子 人参・・・・・・・・茨城 たまご・・・・・・・青森 玉ねぎ・・・・・・・八王子 小松菜・・・・・・・八王子 豚肉・・・・・・・・宮崎 今日は八王子市がホストタウンとなっている台湾の料理です。 おこわには干しエビや干し椎茸、ごま油などで味付けをしています。 パイナップルケーキはパイナップルを煮てジャムにしてから生地に包んでオーブンで焼き上げました。 令和３年７月１４日の献立
※ ごはん ※ 鮭のレモンしょうゆ ※ ひじきの炒め煮 ※ カリカリじゃこサラダ ※ すいか ※ 牛乳 主な食材の産地 米・・・・・・・・・茨城 人参・・・・・・・・茨城 玉ねぎ・・・・・・・兵庫 小松菜・・・・・・・八王子 キャベツ・・・・・・八王子 スイカ・・・・・・・新潟 令和３年７月１３日の献立
※ 夏🍅はちナポサンド ※ 野菜と豆のポトフ ※ アーモンド黒糖 ※ 牛乳 主な食材の産地 人参・・・・・・・・青森 にんにく・・・・・・香川 キャベツ・・・・・・長野 玉ねぎ・・・・・・・八王子 ピーマン・・・・・・八王子 鶏肉・・・・・・・・宮崎 今日は八王子ナポリタン倶楽部さんとのコラボ給食で、夏🍅はちナポサンドを作りました。 八王子ナポリタンの特徴は八王子の野菜を使うことや刻み玉ねぎがたっぷりとトッピングされていることとなっています。 今日はリボンパスタを使い、隠し味には、みそが入っています。 令和３年７月１２日の献立
※ ガンボ ※ バファローウイング ※ コールスローサラダ ※ 牛乳 主な食材の産地 米・・・・・・・・・茨城 玉ねぎ・・・・・・・兵庫 にんにく・・・・・・香川 セロリ・・・・・・・長野 オクラ・・・・・・・高知 キャベツ・・・・・・長野 人参・・・・・・・・茨城 ピーマン・・・・・・八王子 鶏肉・・・・・・・・宮崎 今日は八王子市がホストタウンとなっているアメリカの料理です。 ガンボ はルイジアナ州の料理で、ガンボはオクラのことです。 バッファロ−ウイングは、ニューヨーク州にあるバッファローという町の料理で、揚げた鶏肉にすっぱ辛いソースをからめます。 令和３年７月９日の献立
※ 揚げパン ※ ウインナーと野菜のスープ煮 ※ わかめとじゃこのサラダ ※ 冷凍みかん ※ 牛乳 主な食材の産地 じゃが芋・・・・・・千葉 人参・・・・・・・・青森 玉ねぎ・・・・・・・愛知 キャベツ・・・・・・長野 生姜・・・・・・・・熊本 にんにく・・・・・・青森 きゅうり・・・・・・群馬 もやし・・・・・・・栃木 鶏肉・・・・・・・・宮崎 東京２０２０オリンピック・パラリンピックがいよいよ始まります、今日は八王子市にゆかりのある選手が小学生の頃に好きだった、揚げパンを作りました。 令和３年７月８日の献立
※ ごはん ※ 豆腐のうま煮 ※ トマトと卵のスープ ※ 枝豆 ※ 牛乳 主な食材の産地 米・・・・・・・・・茨城 人参・・・・・・・・千葉 長ねぎ・・・・・・・埼玉 チンゲンサイ・・・・静岡 にんにく・・・・・・青森 生姜・・・・・・・・熊本 玉ねぎ・・・・・・・愛知 たまご・・・・・・・青森 えのき・・・・・・・長野 パセリ・・・・・・・茨城 豚肉・・・・・・・・宮崎 トマト・・・・・・・八王子 枝豆・・・・・・・・八王子 令和３年７月７日の献立
※ ツナそぼろちらし ※ 笹かまぼこの翡翠焼き ※ 野菜の彩り和え ※ 七夕汁 ※ 牛乳 主な食材の産地 米・・・・・・・・・茨城 人参・・・・・・・・埼玉 白菜・・・・・・・・長野 しめじ・・・・・・・長野 長ねぎ・・・・・・・埼玉 小松菜・・・・・・・八王子 笹かまぼこ・・・・・宮城 ７月７日、今日は七夕です。 ツナそぼろちらし、七夕汁に星形の型抜き人参をいれました。 令和３年７月６日の献立
※ 夏野菜のカレーライス ※ たまごスープ ※ 茹でとうもろこし ※ 牛乳 主な食材の産地 米・・・・・・・・・茨城 玉ねぎ・・・・・・・愛知 人参・・・・・・・・埼玉 にんにく・・・・・・青森 生姜・・・・・・・・熊本 たまご・・・・・・・青森 豚肉・・・・・・・・宮崎 じゃが芋・・・・・・八王子 なす・・・・・・・・八王子 いんげん・・・・・・八王子 小松菜・・・・・・・八王子 とうもろこし・・・・八王子 今日は地元八王子の地場野菜をたくさん使用した、夏野菜カレーを作りました。 夏野菜カレーは校長先生の元気応援メニューでもあり食の大切さについてのメッセージもいただきました。 また、とうもろこしも八王子で収穫されたもので観察用に原木もいただき展示してありますので観察してみてください。 令和３年７月５日の献立
※ ごはん ※ ししゃもの七味焼き ※ 肉じゃが ※ ごま和え ※ 牛乳 主な食材の産地 米・・・・・・・・・茨城 生姜・・・・・・・・熊本 にんにく・・・・・・青森 万能ねぎ・・・・・・高知 人参・・・・・・・・埼玉 もやし・・・・・・・栃木 じゃが芋・・・・・・八王子 玉ねぎ・・・・・・・八王子 小松菜・・・・・・・八王子 豚肉・・・・・・・・宮崎 今日は今が旬の八王子産玉ねぎを使用した肉じゃがを作りました。 ５月から９月が旬の玉ねぎは八王子では２４４トンほど収穫されます。 令和３年７月１日の献立
※ たこ飯 ※ うずら卵のからめ煮 ※ 筑前煮 ※ スタミナきゅうり ※ 果物 ※ 牛乳 主な食材の産地 米・・・・・・・・・茨城 生姜・・・・・・・・熊本 里芋・・・・・・・・鹿児島 人参・・・・・・・・千葉 ごぼう・・・・・・・青森 きゅうり・・・・・・八王子 にんにく・・・・・・青森 たこ・・・・・・・・宮城 鶏肉・・・・・・・・宮崎 冷凍みかん・・・・・和歌山 今日は農業にとって大切な目安の日となる半夏生です。 梅雨が明ける時期にあたり、毎年７月２日頃となっています。 また、農家では、田植えを終える目安の頃とされています。 令和３年７月１日の献立
※ コーンピラフ ※ パンプキンシチュー ※ 豆サラダ ※ 牛乳 主な食材の産地 玉ねぎ・・・・・・・兵庫 カボチャ・・・・・・神奈川 人参・・・・・・・・茨城 しめじ・・・・・・・長野 マッシュルーム・・・茨城 いんげん・・・・・・千葉 きゅうり・・・・・・八王子 キャベツ・・・・・・八王子 鶏肉・・・・・・・・宮崎 令和３年６月３０日の献立
※ ごはん ※ ホキのごまがらめ ※ かき玉汁 ※ じゃこキャベツ ※ 果物 ※ 牛乳 主な食材の産地 米・・・・・・・・・千葉 生姜・・・・・・・・熊本 たまご・・・・・・・青森 人参・・・・・・・・茨城 玉ねぎ・・・・・・・兵庫 小松菜・・・・・・・八王子 キャベツ・・・・・・八王子 鶏肉・・・・・・・・岩手 サクランボ・・・・・山形 令和３年６月２９日の献立
※ マーガリンパン ※ マカロニグラタン ※ 野菜のスープ煮 ※ 牛乳 主な食材の産地 玉ねぎ・・・・・・・兵庫 しめじ・・・・・・・長野 人参・・・・・・・・茨城 パセリ・・・・・・・千葉 にんにく・・・・・・青森 生姜・・・・・・・・熊本 じゃが芋・・・・・・八王子 キャベツ・・・・・・八王子 鶏肉・・・・・・・・岩手 令和３年６月２８日の献立
※ ごはん ※ 肉豆腐 ※ じゃが芋のみそ汁 ※ ピリ辛大根 ※ 牛乳 主な食材の産地 米・・・・・・・・・千葉 生姜・・・・・・・・熊本 玉ねぎ・・・・・・・兵庫 人参・・・・・・・・茨城 じゃが芋・・・・・・八王子 チンゲンサイ・・・・八王子 きゅうり・・・・・・八王子 豚肉・・・・・・・・群馬 令和３年６月２５日の献立
※ 人参ごはん ※ さばのねぎ塩焼き ※ 大根のみそ汁 ※ 煮豆 ※ 牛乳 主な食材の産地 米・・・・・・・・・千葉 人参・・・・・・・・千葉 生姜・・・・・・・・熊本 にんにく・・・・・・青森 長ねぎ・・・・・・・茨城 大根・・・・・・・・青森 玉ねぎ・・・・・・・愛知 えのき・・・・・・・長野 令和３年６月２４日の献立
※ ソフトフランスパン ※ ジャーマンポテト ※ 大根ごまサラダ ※ キャベツのクリームスープ ※ 牛乳 主な食材の産地 玉ねぎ・・・・・・・愛知 人参・・・・・・・・茨城 しめじ・・・・・・・長野 鶏肉・・・・・・・・岩手 じゃが芋・・・・・・八王子 キャベツ・・・・・・八王子 大根・・・・・・・・八王子 ピーマン・・・・・・八王子 きゅうり・・・・・・八王子 令和３年６月２3日の献立
※ 八王子産ズッキーニのカレーライス ※ じゃこサラダ ※ 水菜と豆腐のスープ ※ 牛乳 主な食材の産地 米・・・・・・・・・千葉 豚肉・・・・・・・・群馬 玉ねぎ・・・・・・・愛知 人参・・・・・・・・茨城 にんにく・・・・・・青森 生姜・・・・・・・・熊本 水菜・・・・・・・・茨城 えのき・・・・・・・長野 長ねぎ・・・・・・・茨城 ズッキーニ・・・・・八王子 じゃが芋・・・・・・八王子 キャベツ・・・・・・八王子 今日は八王子産のズッキーニを使用しカレーライスにしました。 皆、よく食べ、ほぼ完食でした。 |