今日の献立

　　　★切干ビビンバ　★冬瓜スープ

　　　★黒糖アーモンド　★牛乳

　今日は、冬瓜を使ったスープです。冬瓜は熟すと皮が厚くなり、冬まで保存できることから「冬瓜」とよばれるようになりました。
　　

　今日の献立

　　　★ツナそぼろごはん　★笹の葉揚げ　★七夕汁

　　　★すいか　★牛乳

　今日は、七夕です。今日の七夕汁には、星型のかまぼこやにんじん、天の川に見立てたそうめんが入っています。

　今日の献立

　　　★大豆ピラフ　★あじの香草パン粉焼き

　　　★ジュリエンヌスープ　★牛乳
　
　ジュリエンヌとには、「フランス語」で千切りのことです。今日は、玉ねぎ・人参・キャベツを細く手切りにして作りました。
　

　今日の献立

　　　★ジャージャー麺　★もずくスープ　★うずら卵のカレー煮

　　　★冷凍みかん　★牛乳

　ジャージャー麺は、中国の家庭料理で、中華麺に肉みそや野菜をのせて食べます。今日の給食では、肉みそにたまねぎ、長ねぎ、にんじん、たけのこ、しいたけ、野菜にもやし、きゅうりを使いました。

　

　今日の献立

　　　★ごはん　★焼きししゃも　★韓国風肉じゃが

　　　★スタミナきゅうり　★牛乳

　今日の「スタミナきゅうり」は、八王子産のものを使用しました。きゅうりは、塩分を取り除くカリウムを含み、利尿作用やむくみを解消する効果があります。

　今日の献立
　　
　　　★たこめし　★具だくさんみそ汁

　　　★五目煮豆　★河内晩柑　★牛乳

　７月２日は、「半夏生」といい農家では、「半夏生」の天気によって、その年の収穫が多いか少ないかを占う大切な目安の日です。

　今日の献立
　
　　　★五穀ごはん　★さんまのかば焼き　★いなか汁

　　　★わかめのにんにく炒め　★牛乳

　農作物の豊作を願う「五穀豊穣」の「五穀」とは、「米、麦、あわ、きび、豆」のことです。今日の給食では、「米、麦、もち米、あわ、きび」で作りました。

　今日の献立

　　　★やきとり丼　★みそ汁　★梅おかかキャベツ

　　　★冷凍みかん　★牛乳

　「梅おかかキャベツ」は、ボイルしたキャベツに梅干しとかつお節粉、塩、砂糖、しょうゆで味をつけました。梅干しは、体の疲れをとり殺菌効果もあります。

　今日の献立

　　　★ごはん　★まめあじの南蛮漬け　★肉じゃが

　　　★浅漬け　★牛乳

　「あじ」は、５月から７月にかけてが旬の初夏の魚です。大分県の「関アジ」、愛媛県の「岬あじ」、宮崎県の「灘あじ」などブランド化されている魚です。

　

　今日の献立

　　　★ごはん　★豚肉のしょうが焼き　★具だくさんきのこ汁

　　　★ぴりから茎わかめ　★牛乳

　「しょうが」は、しょうが焼きの他に焼き肉や餃子など、おいしい料理には欠かせない野菜で、発汗作用や食欲増進効果があります。

　今日の献立

　　　★ガーリックトースト　★ポークビーンズ

　　　★フレンチサラダ　★牛乳

　ガーリックトーストは、すりおろしたにんにく・ガーリックパウダー・バターを混ぜ、パンに塗ってオーブンで焼きました。　

　今日の献立

　　　★マーボー丼　★水菜スープ　★うずらのカレー煮

　　　★冷凍みかん　★牛乳

　今日は、給食試食会でした。人気メニュー「マーボー丼」を試食していただき、各クラスの給食時間の様子をみていただきました。　

　今日の献立

　　　★パエリア　★キャベツとベーコンのスープ

　　　★ポテトのチーズ焼き　★河内晩柑　★牛乳

　「パエリア」は、スペインの料理でスペイン語でフライパンという意味です。スペインでは、米、魚介類、野菜をたっぷり入れてフライパンで炊き上げます。

　今日の献立

　　　★ごはん　★厚揚げのきのこソース　★ひじきの炒め煮

　　　★みそ汁　★牛乳

　きのこソースには、「しめじ」が入っています。「しめじ」という名前は、湿った地面を占めるようにできることから、この名前が付きました。

　今日の献立

　　　★チキンライス　★じゃがいものポタージュ　

　　　★じゃこサラダ　★牛乳

　ポタージュは、フランス生まれのとろみのあるスープです。今日は、今が旬の新じゃがをたくさん使ってつくりました。

　今日の献立

　　　★ミルクパン　★八王子ナポリタン　★野菜のスープ煮

　　　★すいか　★牛乳

　八王子ナポリタンは、きざみタマネギがたっぷりのったナポリタンで、八王子の新しいご当地グルメです。

　今日の献立

　　　★ごはん　★さばのみそ煮　★きんぴらごぼう

　　　★金時豆の甘煮　★牛乳

　今日は、金時豆の甘煮です。昔、「坂田の金時」という人がいました。子供のころは「金太郎」という名で、赤ら顔をしていたことから、「金時豆」といわれるようになりました。

　今日の献立

　　　★カレーライス　★ボイル野菜のごまドレッシング

　　　★さくらんぼ　★牛乳

　今日の果物は、さくらんぼです。さくらんぼには、「佐藤錦」小粒な「高砂」少しかための「ナポレオン」色も味も濃い「アメリカンチェリー」など、たくさんあります。

　今日の献立

　　　★梅ちりごはん　★赤魚のみそ焼き　★いりどり
　
　　　★かきたま汁　★バレンシアオレンジ　★牛乳

　今日は、梅干しを使ったごはんです。梅干しの酸っぱい成分「クエン酸」は、体の疲れをとってくれます。殺菌効果もあり、お弁当やおにぎりにぴったりです。

　今日の献立

　　　★麦ごはん　★チキン南蛮　★切干大根のピリカラ炒め

　　　★そうめん汁　★美生柑　★牛乳

　今日は、宮崎県の郷土料理です。学校長おすすめの元気メニュー、甘酢のタレがかかった「チキン南蛮」と「そうめん汁（冷汁）」、「切干大根のピリカラ炒め」を作りました。