10/23（火）
・ビビンバ ・わかめとねぎのスープ ・ピーチヨーグルト ・牛乳 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・にんにく（青森） ・ほうれんそう（群馬） ・しょうが（熊本） ・ながねぎ（山形） ・にんじん（北海道） ・ぶたにく（群馬） ・もやし（栃木） 10/22（月）
・ごまごはん ・さんまの山河焼き ・田舎汁 ・浅漬け ・牛乳 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・ながねぎ（山形） ・しめじ（長野） ・にんじん（北海道） ・きゅうり（埼玉） ・しょうが（熊本） ・とりにく（宮崎） ・さといも（埼玉） ・ぶたにく（神奈川） ・牛蒡（青森） ・さんま（北海道） ・だいこん（青森） 10/19（金）
・チンジャオロース丼 ・ワンタンスープ ・さつまいものオーブン焼き ・牛乳 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・赤ピーマン（青森） ・えのきたけ（長野） ・黄ピーマン（山形） ・にんじん（北海道） ・ピーマン（茨城） ・ながねぎ（青森） ・もやし（栃木） ・さつまいも（千葉） ・たまねぎ（北海道） ・ぶたにく（埼玉） ・しょうが（高知） ・こめ（秋田） 10/18（木）
・マッシュサンド ・マカロニグラタン ・オニオンスープ ・牛乳 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・じゃがいも（北海道） ・パセリ（千葉） ・たまねぎ（北海道） ・ベーコン（千葉） ・マッシュルーム（岡山） ・ぶたにく（埼玉） 10/17（水）
・ごはん ・焼きししゃも ・きのこ汁 ・ひじきの煮物 ・巨峰 ・牛乳 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・まいたけ（新潟） ・にんじん（北海道） ・しめじ（長野） ・巨峰（長野） ・えのき（長野） ・ししゃも（ノルウェー） ・ながねぎ（青森） ・こめ（秋田） 10/16（火）
・ミートソース ・カントリーポテト ・ヨーグルトポンチ ・牛乳 ※ミートソース 子供達の大好きなミートソースです。 朝早くからみじん切りにした玉葱を炒めて作ります。 今日は、４３ｋｇもの玉葱を使いました。 玉葱をよ〜く炒め、水分を飛ばし煮詰めていくことで おいしいミートソースになります♪ ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・たまねぎ（北海道） ・にんにく（青森） ・にんじん（北海道） ・ぶたにく（埼玉） ・セロリ（長野） 10/15（月）
・ごはん ・ふりかけ ・焼き鮭 ・肉じゃが ・ゆかりきゅうり ・牛乳 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・じゃがいも（北海道） ・鮭（北海道） ・たまねぎ（北海道） ・ぶたにく（埼玉） ・にんじん（北海道） ・こめ（秋田） ・きゅうり（群馬） 10/12（金）
・シーフードピラフ ・ハンバーグ ・ミネストローネ ・牛乳 ※ハンバーグ・・挽肉・炒め玉葱・たまご・パン粉・牛乳を 混ぜ合わせ、粘り気がでるまでよーく練り ひとつひとつ成型して（画像１）から オーブンで焼きました。 ※シーフードピラフ・・えび・いか・たこの３種類の魚介類が たっぷり入ったピラフです。（画像３） ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・たまねぎ（北海道） ・じゃがいも（北海道） ・にんじん（北海道） ・キャベツ（群馬） ・マッシュルーム（茨城） ・セロリ（長野） ・パセリ（千葉） ・ぶたにく（群馬） ・にんにく（青森） ・ベーコン（千葉） ・たまご（青森） ・こめ（秋田） 10/11（木）
・焼きおにぎり ・さんまのしょうが煮 ・みそ汁 ・かわりきんぴら ・牛乳 ※焼きおにぎり・・今日は手作りの焼きおにぎりです。 ひとつひとつ手で握り（画像１）、 みそダレを塗ってからオーブンで こんがり焼きました。（画像２） タレが中までよ〜くしみて、おいしい 焼きおにぎりでした♪ ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・たまねぎ（宮崎） ・えのき（長野） ・にんにく（青森） ・さんま（北海道） ・しょうが（熊本） ・とりにく（宮崎） ・ごぼう（青森） ・こめ（秋田） ・にんじん（北海道） 10/10（水）
・ジャムサンド ・コーンチャウダー ・じゃこサラダ ・みかん ・ジョア ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・じゃがいも（北海道） ・キャベツ（群馬） ・にんじん（北海道） ・みかん（佐賀） ・たまねぎ（北海道） ・ベーコン（千葉） ・きゅうり（群馬） 10/9（火）
・夕焼けごはん ・いかの松笠煮 ・山芋団子の落とし汁 ・姫りんご ・牛乳 ※夕焼けごはん・・すりおろした人参を米と一緒に炊き込み 人参のオレンジ色で夕焼けを表しています。 ※山芋団子の落とし汁・・大和芋・でんぷん・塩をよく混ぜ合わせ 出し汁の中へ落としていきました。 ふわふわの食感でおいしく出来上がり ました。 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・にんじん（北海道） ・いか（ペルー） ・ごぼう（青森） ・とりにく（宮崎） ・えのき（長野） ・姫りんご（長野） ・こねぎ（高知） ・こめ（秋田） ・大和芋（千葉） 10/5（金）
・ほきの角煮丼 ・けんちん汁 ・白玉くり小豆 ・牛乳 ※白玉くり小豆 白玉団子は、白玉粉・上新粉・絹ごし豆腐でこね ひとつひとつ手で小さく丸めてから茹でます。 くりと小豆もそれぞれ別々に煮ておき、最後に 白玉団子と合わせて、出来あがりです♪ ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・しょうが（高知） ・くり（愛媛） ・だいこん（岩手） ・ほき（ニュージーランド） ・にんじん（北海道） ・ごぼう（青森） ・ながねぎ（秋田） 10/4（木）
・チャーハン ・えびチリ ・ビーフンスープ ・プルーン ・牛乳 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・たまねぎ（北海道） ・もやし（栃木） ・にんじん（北海道） ・こねぎ（高知） ・しょうが（高知） ・プルーン（長野） ・たまご（岩手） ・ぶたにく（神奈川） ・ながねぎ（青森） ・えび（インドネシア） ・にんにく（青森） ・こめ（秋田） 10/3（水）
・ガーリックトースト ・ポークシチュー ・フルーツポンチ ・牛乳 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・にんにく（青森） ・りんご（岩手） ・じゃがいも（北海道） ・ぶたにく（神奈川） ・たまねぎ（北海道） ・にんじん（北海道） 10/2（火）
・マーボー丼 ・ミニしゅうまい ・コーンと卵のスープ ・牛乳 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・にんじん（北海道） ・たまねぎ（北海道） ・ながねぎ（青森） ・たまご（岩手） ・にら（茨城） ・ぶたにく（神奈川） ・しょうが（高知） ・こめ（秋田） ・にんにく（青森） 10/１（月）
・七穀ごはん ・シルバーの照り焼き ・ごま和え ・金時豆の甘煮 ・牛乳 ※今日のごはんは、 米・もち米・麦・赤米・きび・あわ・ひえ の7種類の穀類が入っています。 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・しょうが（高知） ・シルバー（ニュージーランド） ・ほうれんそう（東久留米市） ・こめ（秋田） ・にんじん（北海道） ・もやし（栃木） 9/28（金）
・里芋ごはん ・お月見蒸し ・豚汁 ・プルーン ・牛乳 ※９/３０は「十五夜」です。 「中秋の名月」ともいい、「1年の中で一番月が 美しく見える日」だといわれています。 また、「収獲を感謝するお祭り」として お月見のときに、稲に見立てたススキを飾り 団子や里芋を供えて豊作を祈願します。 十五夜にちなんで、里芋ごはん・お月見蒸しを 作りました。 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・さといも（千葉） ・だいこん（青森） ・ながねぎ（山形） ・こまつな（茅ヶ崎） ・しょうが（熊本） ・ぶたにく（埼玉） ・にんじん（北海道） ・こめ（秋田・青森） ・じゃがいも（北海道） 9/27（木）
・チキンサンド ・ウインナーポトフ ・フルーツ白玉 ・牛乳 ※フルーツ白玉 水のかわりに絹ごし豆腐を使っているので 滑らかでつるんとした食感になります。 豆腐の栄養もとれていいですね♪ ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・しょうが（熊本） ・たまねぎ（北海道） ・じゃがいも（北海道） ・キャベツ（群馬） ・にんじん（北海道） 9/26（水）
・ごきつねうどん ・さつま芋とちくわの天ぷら ・ごまみそ炒め ・牛乳 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・にんじん（北海道） ・ごぼう（青森） ・ながねぎ（山形） ・さつまいも（千葉） ・こまつな（茅ヶ崎） ・とりにく（岩手） ・たまご（青森） 9/25（火）
・うさぎパン ・白身魚のピザ焼き ・ポテトサラダ ・キャベツとベーコンのスープ ・牛乳 ※白身魚のピザ焼き・・白身魚の上に、ケチャップ味の具 （玉葱・ピーマン・マッシュルーム）を のせて、上からチーズをかけてオーブン でこんがり焼きました。 ＊＊＊今日の食材産地＊＊＊ ・にんじん（北海道） ・メルルーサ（ニュージーランド） ・たまねぎ（北海道） ・ハム（千葉） ・マッシュルーム（茨城） ・ベーコン（千葉） ・キャベツ（群馬） |