３年生が調理員さん２
「とうもろこしの実はどうなっていたか」 「どんな事を学んだか」など感想を書きました。（画像１） 「ひげと実がつながっているのが分かった」 「とうもろこしがどんな食品になるのか分かった」 「とうもろこしを食べると、体を元気にしてくれるのが分かった」 などの感想がありました。 給食の時間に教室へ行くと 「とうもろこし、甘〜い！！」 「おいしい！！」などの声がたくさん聞かれました。（画像２・３） ３年生が調理員さん
とうもろこしの皮むきをしてもらいました。 子供達は、とても楽しんで皮むきをしてくれました。 また、とうもろこしの栄養やどんな食品に変身するかなども 勉強しました。 ７/１４（木）
・ビビンバ ・冬瓜のスープ（しんじょ入り） ・とうもろこし ・牛乳 今日のとうもろこしは、３年生が皮むきをしてくれました。 ３年生が頑張ってむいてくれたとうもろこしは、とても 甘くおいしかったです！！ 7/１２（火）
・ガーリックトースト ・豆乳クラムチャウダー ・豆サラダ ・プラム ・牛乳 ７/１１（月）
・八王子ラーメン ・えびいが蒸し ・野菜の中華炒め ・牛乳 今日は、子供達にも人気が高い「八王子ラーメン」 でした。リクエスト給食でも上位に入っています。 ７/８（金）
・マーブルチョコ食パン ・クリームポテトグラタン ・じゃこサラダ ・オニオンスープ ・ジョア 角切りにしたじゃが芋を蒸かして、牛乳・生クリームとからめ カップに入れてチーズをのせてオーブンで焼きました。 ７/７（木）
・穴子五目ちらし ・笹の葉揚げ ・七夕汁 ・こんにゃくの土佐煮 ・牛乳 今日は、七夕献立です。 七夕汁は、人参を短冊にみたて、そうめんを天の川 そして、星形の蒲鉾を入れて七夕を現しました。 穴子五目ちらしは、短冊切りにした穴子を蒸かして 砂糖・醤油・酒・みりんで味付けしました。 ７/６（水）
・夏野菜のカレー ・磯じゃが ・フルーツヨーグルト ・牛乳 今日のカレーは、今が旬の夏野菜 なす・かぼちゃ・いんげん・ズッキーニが入って 栄養いっぱいのカレーになりました。 ７/５（火）
・じゃこごはん ・たまご焼き（しらす入り） ・大豆の磯煮 ・みそ汁 ・冷凍みかん ７/４（月）
・ごはん ・手作りふりかけ ・鯖の味噌煮 ・五目きんぴら ・浅漬け ・牛乳 今日のふりかけは、刻み昆布・ちりめんじゃこ・白ごま ゆかり粉を煎って、しょうゆ・みりん・砂糖で味付けしました。 ７/１（金）
・五目うどん ・豆腐ドーナツ ・ナッツといりこのごまがらめ ・冷凍みかん ・牛乳 ６/３０（木）
・ししじゅうし ・ミニしゅうまい ・春雨の中華炒め ・プラム ・牛乳 ししじゅうしは、沖縄の郷土料理です。 豚もも千切り肉・刻み昆布・油揚げ・しょうがを 炒めて、酒・塩・醤油・みりんで味付けして ごはんと合わせました。 ６/２９（水）
・麦ごはん ・さんまの梅煮 ・野菜のおひたし ・こんにゃくの土佐煮 ・牛乳 今日は、さんまを練り梅・醤油・砂糖・みりん・水 でさっぱりと煮ました。 時間をかけて骨まで柔らかくなるまで、煮ました。 さんまには、タンパク質やビタミンＡ、カルシウムが たくさん含まれています。 今日の八王子産の野菜
今日も八王子産の野菜が給食に登場しました。
じゃがいも・・・川町の尾崎農家 キャベツ・・・・川口町の河合農家 きゅうり・・・・宇津木町の谷合農家から おいしい野菜が届きました。 じゃがいも・キャベツはポトフに、 キャベツ・きゅうりはグリーンサラダに使いました。 
６/２８（火）
・サルサドック ・ポトフ ・グリーンサラダ ・冷凍みかん ・牛乳 サルサソースとは、メキシコなど中南米のソースです。 みじん切りにした玉葱・トマトを砂糖・塩・チリパウダー で味付けしました。 このソースの中にボイルしたウィンナーを入れました。 今日は、パンに挟んで食べました。 ６/２７（月）
・やきとり丼 ・なめことほうれん草の味噌汁 ・刻み昆布の炒め煮 ・牛乳 ６/２４（金）
・じゃがいもごはん ・小エビ入り卵焼き ・ゆばとわかめのすまし汁 ・牛乳 ６/２３（木）
・和風スパゲティー ・じゃこサラダ ・パインパウンド ・牛乳 ６/２２（水）
・きびごはん ・豆腐の真砂揚げ ・とんじる ・びわ ・牛乳 真砂とは、細かい砂という意味です。 砂のように数多く、いろいろな材料を使って作ることから 「真砂揚げ」と呼ばれるようになりました。 絞り豆腐に挽肉・えび・ちりめんじゃこ・みじん切りにした 人参・玉葱・干ししいたけ・卵・酒・塩をよ〜く混ぜて 小判型に形を整えて油で揚げました。 ６/２１（火）
・あじさい蒸しパン ・豆腐のカレー煮 ・いかのにんにく炒め ・牛乳 今日は、蒸しパンの生地に紫芋の粉を入れて、あじさいの 花の色を表しました。 |