２０１１年３月１１日に発生した東日本大震災が１１年がたちましたが未だに行方不明の方、不自由な生活を送っている方もたくさんいます。
今日は、その被災地を応援する意味を込めて被災地の食材を使用した復興応援献立でした。
笹かまぼこや三陸産わかめ、さんまなどは宮城県の女川町の名産品で、その食材を使用し女川町の郷土料理を作りました。