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今日の献立
★豆腐のカレー煮丼 ★茎わかめのじゃこ炒め
★きのこのスープ ★みかん ★牛乳
今日は「きのこのスープ」です。味も香りもとってもよい「しいたけ」野生のものは茶色い「えのきたけ」こりこりとした歯ごたえのある「きくらげ」の3種類のきのこを使いました。食べられるきのこは、200種類あるといわれています。今日の椎茸は八王子産を使いました。
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