☆今日の給食☆

　　　・ひじきごはん
　　　・飛び魚の山河焼き
　　　・かきたま汁
　　　・ほうれん草のごま和え
　　　・牛乳

　　　　給食週間５日目は「和食」です。
　　　　主食が「パン」や「めん」ばかりだった給食に
　　　　４０年前から「ごはん」が登場しました。
　　　　「ごはん」の登場によって、「和食」や「世界の料理」など
　　　　バラエティ豊かな給食になりました。
　　　　「山河焼き」は千葉県の郷土料理で、細かくたたいた魚に
　　　　味噌やねぎなどを混ぜ、焼いたものです。
　　　　今日は、東京の八丈島でとれた「飛び魚」を使って作りました。