7月18日の給食

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ビビンバ・たまごスープ・ごまめナッツ・牛乳

今日はみんなに人気の献立ビビンバです。

学校のビビンバには切り干し大根が入っていて

とても美味しいです。野菜を干すと水分が抜け、

うまみが凝縮され栄養価がグッと高まります。

今日のビビンバも切り干し大根が入ることで、

良い食感と旨みが増します。具とご飯をよく混ぜて

よく噛んでいただきましょう!
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