梅若ごはん　韓国風肉じゃが　もやしのナムル　清美オレンジ　牛乳


韓国風肉じゃがは豆板醤が味の決め手です。梅若ごはんは、種を取った梅干しの果肉・ちりめんじゃこ・わかめが入り、さっぱりとした味わいです。

チキンライス　いかのハーブ焼き　春野菜のチャウダー　オレンジジュース


春野菜のチャウダーには、グリーンアスパラ・新じゃが芋・玉ねぎ・新人参・春キャベツ・しめじ・ホールコーン・ベーコンが入り、生クリーム・塩コショウで調味した、春らしさいっぱいの献立です。

赤飯　鰆の西京焼き　新筍の煮物　お吸い物　牛乳

今日は、中核市お祝い献立です。お吸い物には、紅白の白玉と特注品の黄色いイチョウ型の蒲鉾、緑色の菜花が入り、華やかな一品になりました。

かやくご飯　サバの味噌煮　のっぺい汁　牛乳


のっぺい汁は、日本全国に分布する郷土料理のひとつです。今日の給食では、鶏肉・生揚げ・じゃがいも・人参・大根・れんこん・長ネギを、油で炒めずにだし汁で煮て、醤油と塩で味付けし、とろみをつけてあります。

筍ご飯　白身魚のカレー焼き　かきたま汁　金時豆の甘煮　牛乳


今日は、旬の味覚を楽しめる『筍ご飯』でした。（筍は福岡県産）

八王子ラーメン　じゃがもち　海鮮炒め　清美オレンジ　牛乳


給食での八王子ラーメンは、煮干しと削り節の出汁に塩・胡椒・醤油で味を調えたスープに、炒めた玉ねぎや筍・人参・もやし・干し椎茸・小松菜・長ネギが入っています。

マーガリンパン　コロッケ　アスパラときのこのペンネソテー　トマトスープ　牛乳


アスパラガスには、体内の老廃物の処理、肝機能の促進、疲労回復、皮膚の代謝活性化等に役立つといわれている栄養素（アスパラギン酸）が含まれています。

ごはん　焼きししゃも　肉豆腐　ひじきふりかけ　美生柑　牛乳


今日の主菜は、畑の肉と言われる大豆から作られた豆腐を使った肉豆腐です。豆腐は高タンパクで低カロリーです。

パインパン　オムレツ　ポテトサラダ　野菜スープ　　牛乳


今日はパイナップルの果肉が入ったパインパンでした。野菜スープには、鶏肉・玉ねぎ・人参・キャベツ・しめじ・パセリが入っています。

エビ炒飯　棒餃子　もやしスープ　牛乳


エビは、高タンパクで低脂肪、血中コレステロールを下げるといわれています。

スパゲティーミートソース　ジュリエンヌスープ　オレンジケーキ　牛乳


今日は人気のある献立のスパゲティーミートソースです。オレンジケーキはマーマレードを使用したケーキです。

カレーライス　花野菜サラダ　くるみ黒糖　牛乳


花野菜のカリフラワーはビタミンCが豊富です。疲労回復や風邪予防によいといわれています。

ジャムサンド　ポークビーンズ　和風サラダ　牛乳


ポークビーンズは、アメリカの代表的な家庭料理のひとつです。

マーボー丼　安倍川芋　わかめスープ　牛乳

安倍川芋は、さつま芋を油で揚げて調味し、きな粉をまぶしてあります。安倍川の由来は、静岡県を流れる「安倍川」の近くを徳川家康が立ち寄ったことだそうです。