平成２７年９月３０日 献立
吹き寄せおこわには、この時期だけ食べられる生の栗も入れています。 栗は栄養たっぷりです。 ・風邪の予防にきくビタミンC ・疲れをとってくれるビタミンB1 ・老化防止に役立つビタミンB2 ・おなかの掃除をしてくれる食物繊維 など１粒にたくさんの栄養がつまっています。 平成２７年９月２９日 献立
ミネストローネは、削り節のだしで、白いんげん豆・アルファベットマカロニ・キャベツ・人参・玉ねぎ・セロリ・鶏肉・にんにく・ホールトマトと具沢山スープです。大根ごまサラダには、きゅうりとツナも入っています。 平成２７年９月２８日 献立
白身魚はホキでした。ホキはかつてはメルルーサ科に含まれていた白身魚でマクルロヌス科で独立しています。 平成２７年９月２５日 献立
プルーンは西洋すももとも呼ばれています。ミネラル・ビタミンがバランスよく含まれている健康フルーツです。秋のお吸い物には、菊とウサギの形に抜いた蒲鉾と、小松菜・玉ねぎ・しめじ・人参・長ネギが入っています。 平成２７年９月２４日 献立
黒糖ナッツはアーモンドの細切りとくるみダイスを黒砂糖で味付けしたもので、人気のある献立のひとつです。 平成２７年９月１８日 献立
白身魚はメルルーサでした。 メルルーサは深海魚で姿も味もすけとうだらに似ています。 塩コショウ、にんにく、パセリ、パン粉で香ばしく焼き上がりました。 平成２７年９月１７日 献立
八宝汁には、むきえび・キャベツ・じゃが芋・人参・筍・玉ねぎ・干し椎茸・小松菜が入っています。八宝の八は、たくさんという意味です。 平成２７年９月１６日 献立
今日の給食は、人参の洋風炊き込みご飯の上に、エビや鶏肉・玉ねぎ・コーン・グリーンピースが入ったクリームソースをかけています。 平成２７年９月１５日 献立
ししゃもは骨ごと食べられるのでカルシウムの補給源になります。今日は香りよく、青のりをまぶして焼いてあります。 平成２７年９月１４日 献立
カレーはタミル語のｋariから出た言葉で本来はソースの意味だそうです。今日は、児童が大好きなカレー味の豆腐料理でした。さつま芋ごはんは秋の味覚の献立です。 平成２７年９月１１日 献立
今日の給食は元気応援メニューで、八王子で生まれたバンド「グッドモーニングアメリカ」さんからの応援メッセージも各クラスに配布されました。マスカットは皮ごと食べられるシャインマスカットでした。 平成２７年９月１０日 献立
むらくもとは、雲が集まった様子のことです。汁の中に広がる卵が空にたなびくむら雲のように見えることから、むらくも汁と名前がつきました。玉子スープやかき玉汁にも卵を入れますが、むらくも汁のポイントは卵がうっすらと広がっていることです。焼き魚はサバの塩焼きでした。 平成２７年９月９日 献立
今日は人気献立のスパゲティーミートソースでした。ヨーグルトにかけてあるのは、八王子産のブルーベリーを使用した手作りソースです。 平成２７年９月８日 献立
リゾットは米をバターで炒め、ブイヨンを加えて雑炊風に炊いたイタリア料理です。今日の卵リゾットは、オリーブオイルと削り節のだしを使用しています。 平成２７年9月７日 献立
かやくご飯のかやくは漢字では加薬と書き、本来は漢方薬の効果を高めるために補助的な薬を加える意味だそうです。今日の給食のかやくご飯には、お米の他に人参・ごぼう・筍・ひじき・油揚げ・干し椎茸が入っています。 平成２７年９月４日 献立
キャンディーポテトは、油で揚げたさつま芋に砂糖を飴のようにからめたものです。蒲鉾と野菜の和え物の野菜は、きゅうりと人参でした。 平成２７年９月３日 献立
韓国風肉じゃがは、豆板醤でピリ辛味に仕上がっています。ふりかけは、アーモンドクラッシュ・カットわかめ・かつお節粉・白ごまをみりんと醤油で調味した手作りのものです。 平成２７年９月２日 献立
２学期の始まりの献立は、八王子市防災課から支給された防災米（α化米）で作ったチキンカレーライスでした。α化米は、飯を熱風で乾燥させたもので、湯や水を加えるだけで食べられます。手作り福神漬けも美味しく仕上がり、好評でした。 |