１２月６日（火）＜今日の献立＞

・とりごぼうピラフ
・白菜スープ
・ポップビーンズ
・紅マドンナオレンジ
・牛乳

１２月５日（月）＜今日の献立＞

・ごはん
・白身魚のマヨネーズ焼き
・ご汁
・れんこんのおかか和え
・牛乳

１２月２日（金）＜今日の献立＞

・なめし
・八王子産しょうがのとりだんご汁
・わかめとツナの和え物
・牛乳

１２月１日（木）＜今日の献立＞

・パエリア
・トルティジャ（オムレツ）
・白いんげん豆のスープ
・牛乳

＊今日はワールドカップ対戦国「スペイン」の献立です。

１１月３０日（水）＜今日の献立＞

・はち大根おろしスパゲッティ
・ジュリエンヌスープ
・アーモンド黒糖
・牛乳

＊今日は、八王子産の大根を使用して作りました。

１１月２９日（火）＜今日の献立＞

・八王子産の白いごはん
・ぎせい豆腐
・はっち君のみそ汁
・ひじきのいため煮
・牛乳

１１月２８日（月）＜今日の献立＞

・天狗ごはん
・高尾揚げ　もみじあんかけ
・すいあい汁
・山の幸和え
・牛乳

＊今日は、日本遺産の「高尾山御膳」です。

１１月２５日（金）＜今日の献立＞

・ガチョピント
・セビーチェ
・オジャベカルネ
・牛乳

＊今日は、サッカーワールドカップ対戦相手「コスタリカ｝です。

１１月２４日（木）＜今日の献立＞

・ごはん
・さばのごま風味焼き
・秋のお吸い物
・やさいのいろどりあえ
・はやかオレンジ
・牛乳

＊今日は、和食の日献立です。
お吸い物は、けずりぶしと昆布でだしをとりました。「うまみ」をかんじでください。

１１月２２日（火）＜今日の献立＞

・リジビジ
・カリーヴルスト
・アイントプフ
・りんごかん
・牛乳

＊サッカーワールドカップ献立です。対戦国「ドイツ」の料理です。

＊リジビジは、グリンピースを使った※料理です。
＊カリーヴルストは、焼いたソーセージにケチャップとカレー粉がかかっています。
＊アイントプフは、ひとつの鍋で調理したという意味です。ポトフのようなイメージです。
＊りんごは、ドイツでよく食べられている果物です。

１１月１８日（金）＜今日の献立＞

・マクブース風まぜごはん
・あじの香草パン粉焼き
。レンズ豆のスープ
・牛乳

＊サッカーワールドカップ開催国「カタール」の献立です。

＊２枚目の写真は、レンズ豆です。
＊３枚目は写真は、下ゆでしたレンズ豆を入れるところです。くせのない、食べやすい豆です。

１１月１７日（木）＜今日の献立＞

・（セルフ）カスタードサンド
・洋風おでん
・じゃこサラダ
・牛乳

＊カスタードは、給食室で作りました。自分でパンにぬって食べます。なめらかにできました。

１１月１６日（水）＜今日の献立＞

・はちだいこんと豚の角煮丼
・けんちん汁
・茎わかめのショウガ炒め
・牛乳

＊大根は冬が旬の野菜ですが、今では一年中出回っています。八王子では、秋〜冬に収穫される「秋冬大根」のほか、春に収穫される「春大根」がたくさん作られています。

１１月１５日（火）＜今日の献立＞

・カレーライス
・わかめサラダ
・フルーツヨーグルト
・牛乳

１１月１４日（月）＜今日の献立＞

・ご飯
・豆腐ハンバーグきのこソース
・キャベツの生姜風味
・いもの味噌汁
・牛乳

＊きのこは食物繊維が多く、ビタミンもたくさん含まれています。骨を強くする働きもあり、体に良い食材です。

１１月１１日（金）＜今日の献立＞

・ごまごはん
・鮭の塩焼き
・呉汁
・小松菜と油揚げの煮浸し
・牛乳

＊１１月１１日（金）は鮭の日です。（圭を分解すると十一十一になることより）
　鮭は赤身魚ではなく白身魚です。身が赤いのは、オキアミなどの甲殻類を餌として捕食することで、これらに多く含まれるアスタキサンチンが体内に蓄積されるためです。アスタキサンチンは老化やがんを予防する効果が認められています。ほかにも、鮭はタンパク質やＤＨＡ、ＥＰＡを豊富に含んでおり、栄養に優れた食材と言えます。

１１月１０日（木）　＜今日の献立＞

・大豆ピラフ
・野菜のスープ煮
・アップルポテトパイ
・牛乳

１１月９日（水）　＜今日の献立＞

・しょうゆめし
・せんざんき（鶏の唐揚げ）
・麦の味噌汁
・みかん

＊本日の献立は愛媛県の郷土料理です。

１１月８日（火）＜今日の献立＞

・ビビンバ
・コーンスープ
・ごまめナッツ
・牛乳

＊１１月８日は「いいは」の日です。よくかんで食べると唾液が出ます。唾液は虫歯予防にもなると言われています。ごまめナッツをよくかんで食べましょう！

１１月７日（月）＜今日の献立＞

・国産小麦粉パン
・ポークビーンズ
・フレンチサラダ
・姫りんご
・牛乳