９月２３日（水）＜今日の献立＞

・コーンピラフ
・チキンソテー　パッションフルーツソースかけ
・粉ふきいも
・ミネストローネ
・牛乳

＊今日は、八王子産パッションフルーツで醤油ベースのソースを作りました。肉にかけたときに、ほんのりフルーツの甘ずっぱい香りがします。
パッションフルーツは、もともとは南国のフル−ツです。半分に割ると、黄色いつぶつぶしたゼリーのような果肉と種が詰まっています。

＊４年生が、授業で新聞作りをしました。給食に関していろいろな記事を書いてくれたので、給食室前に張りました。ぜひ読んでください。

９月１８日（金）＜今日の献立＞

・ビビンバ
・ごまめナッツ
・八王子しょうがのスープ
・牛乳

＊八王子しょうがは、江戸東京野菜に認定された野菜です。
今日は、すりおろしたしょうががスープの中に入っています。だしがきいた少し大人の味のスープです。しょうがは、体を温めてくれます。

＊ビビンバの肉は、切り干し大根がたっぷり入っているのでヘルシーです。

９月１７日（木）　＜今日の献立＞

・ガーリックトースト
・ポークビーンズ
・カラフルサラダ
・牛乳

＊今日は、給食室でガーリックバターを作り、パンにぬってオーブンで焼きました。

９月１６日（水）＜今日の献立＞

・メキシカンライス
・ボイルウインナー
・白インゲン豆のポタージュ
・コールスローサラダ
・オレンジジュース

＊白インゲン豆を下ゆでしてミキサーにかけ、作りました。豆が苦手な児童も気にならずに飲めたようです。

＊今年度初めてのジュースでした。牛乳と違って容器がかたいので、はさみを使いながら開きました。PTAの方にも、お手伝いしてもらいました。牛乳パックを開くのは慣れているので上手に開いていました。

９月１５日(火）　＜今日の献立＞

・こぎつねごはん
・ちくわのマヨネーズ焼き
・いものこじる
・ラーサイ
・牛乳

＊いものことは、さといものことです。

＊ラーサイのきゅうりと大根は八王子産です。

９月１４日（月）＜今日の献立＞

・ごはん
・さばのかおり焼き
・五目きんぴら
・にらたま味噌汁
・牛乳

＊今日は、はしを上手につかってさばの骨をとりましょう！

９月１１日（金）＜今日の献立＞

・野菜あんかけごはん
・かきたま汁
・茎わかめのごま風味
・冷凍みかん
・牛乳

＊野菜をしっかり食べましょう！
野菜を一日に３５０ｇ以上たっぷり食べて、毎日を元気に、病気も予防しましょう！
今日の給食で、２６１ｇの野菜がとれます。足りない８９ｇはおうちで食べましょう！

９月１０日（木）＜今日の献立＞

・（セルフ）マッシュサンド
・クリームシチュー
・じゃこサラダ
・牛乳

＊セルフマッシュサンドは、自分でパンにマッシュポテトをはさんで食べます。

９月９日（水）＜今日の献立＞

・ごまごはん
・鮭の塩焼き
・豚汁
・野菜のお浸し
・牛乳

＊今日の八王子産の野菜は、小松菜、大根、長ねぎ、キャベツです。

９月８日（火）＜今日の献立＞

・麻婆丼
・もやしのスープ
・豆黒糖
・牛乳

＊今日は、長ねぎが八王子産です。

＊大豆は畑のお肉といわれるほど、栄養があります。

９月７日（月）＜今日の献立＞

・ごはん
・さんまの筒煮
・みそけんちん汁
・キャベツの生姜風味
・牛乳

＊さんまは漢字で書くと「秋刀魚」です。これからがおいしい時期です。今日は、ことことじっくり煮たので骨まで食べられます。

＊キャベツは、八王子産です。

９月４日（金）＜今日の献立＞

・天丼（いかとかぼちゃ）
・岩のりのお吸い物
・小松菜と油揚げの煮浸し
・牛乳

＊今日は、世界の料理「東京」です。

＊天ぷらは、室町時代にポルトガルから衣をつけて揚げる調理法が伝わり、江戸時代に寿司やそばなどと同じように屋台に並び、庶民の味として広まりました。

＊かぼちゃは、大きさをそろて、数をかぞえながら切りました。

９月３日（木）＜今日の献立＞

・スパゲッティミートソース
・わかめサラダ
・ブルーベリーヨーグルト
・牛乳

＊八王子市恩方町のブルーベリーを使用して作りました。粒が大きく完熟でおいしかったです。ブルーベリーは目によいといわれています。

９月２日（水）＜今日の献立＞

・スタミナ丼
・中華スープ
・大学芋
・牛乳

＊まだまだ暑いです。スタミナ丼を食べて元気に過ごそう！

９月１日（火）＜今日の献立＞

・豆入りドライカレー
・フレンチサラダ
・オニオンスープ
・牛乳

＊９月１日は防災の日です。
今日は、八王子市の防災課より入れ替えのためのアルファ化米をいただきました。その米を使ってドライカレーのご飯を作りました。この米は、水（湯）を入れるだけで炊くことができます。災害の時に、ご家庭でも用意しておくと安心です。

８月３１日（月）＜今日の献立＞

・チャーハン
・ワンタンスープ
・とりにくと大豆の炒め物
・冷凍みかん
・牛乳

＊８月３１日は８３１（やさい）の日の語呂合わせです。野菜はからだの調子を整えてくれます。今日は、キャベツが八王子産です。

８月２８日（金）＜今日の献立＞

・和風きのこピラフ
・ポテトカルボナーラ
・ABCスープ
・牛乳

＊今日から２学期の給食が始まりました。安全でおいしい給食を作ります。
どうぞよろしくお願いします。

７月３０日（木）＜今日の献立＞

・チョコチップパン
・ポークビーンズ
・小松菜とコーンのサラダ
・こだますいか
・牛乳

＊１学期の給食も今日で終わりです。給食へのご理解とご協力をありがとうございました。

＊今日のチキンビーンズのたまねぎ、じゃがいも、サラダのキャベツと小松菜は八王子産です。

７月２９日（火）＜今日の献立＞

・スパゲッティミートソース
・大根ごまサラダ
・ヨーグルトの八王子恩方ブルーベリーソース
・牛乳

＊今日は、ミートソースのたまねぎ、サラダの大根、きゅうり、ヨーグルトのブルーベリーが八王子産です。

７月２１日（火）＜今日の献立＞

・ガンボ
・バッファローウイング
・コールスローサラダ
・牛乳

＊今日は、世界の料理「アメリカ」です。
ガンボは、オクラのことです。オクラをとろみとして使うことです。ごはんにかけて食べるのが伝統的な食べ方です。