献立


　　お赤飯
　　ブリの西京焼き
　　筑前煮
　　野菜と油揚げのごま和え
　　牛乳






お赤飯は、もちごめに“ささげ”という豆を混ぜて蒸したご飯です。
ささげの煮汁でもちごめを赤くします。
昔から、赤い色や、豆には、悪いものを取り除く力があると信じられていて、人生の節目ねど、大切な時にお赤飯を食べる風習がありました。
今でも、成人式や結婚式、などのお祝い事には、お赤飯を食べる習慣があります。

今日は、明日の卒業式をお祝いして、給食室でお赤飯をたきました。