献立

　　ゆかりごはん
　　金平ごぼう
　　みぞれ汁
　　厚焼き玉子
　　牛乳




きのうは、東京は雪＆みぞれの1日でした。
今日のみぞれ汁には大根おろしが入っています。
“怒りながら大根をおろすと、辛くなる”といいますが、これは、
力をこめていっきにすりおろすと、大根から辛み成分がでてくるということです。この辛み成分はすりおろすとでてきて、時間がたつと和らいできます。