献立名

　ごはん
　四川豆腐
　いりこと大豆のごまがらめ
　中華風コーンスープ
　牛乳

　四川豆腐は、中国の四川州で生まれた料理です。

　本場の四川豆腐は辛みが強いですが、給食では子どもたちが食べやすいようにピリ辛を目指して味をつけています。

　写真１：味をつけた大豆にいりこを加えて混ぜている様子
　写真２：今日の給食