3月17日の給食ゆかりごはん ししゃもの二色揚げ 新肉じゃが ピリ辛キャベツ 牛乳 です。 ししゃもの二色揚げは、青のり味とカレー味を1本ずつ食べます。同じ油で揚げるので、香りがつかないように青のり→カレーの順番で揚げました。 新肉じゃがは、新じゃがを使った肉じゃがです。新じゃがは、春から初夏に収穫され、すぐに出荷されるじゃがいものことです。収穫したばかりなので、みずみずしいのが特徴です。 写真1:今日の給食 写真2:ししゃもの二色揚げを揚げている様子 写真3:配缶したししゃもの二色揚げ (混ざらないように列ごとに配缶しています) |