毎日多くのアクセスをいただいております。学校日記では、日々の子供たちの学校生活について、公開させていただきます。

清水移動教室1日目

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お茶もみ体験の様子です。現在はほとんど機械で大量に作られるそうです。今日体験できる手揉み製法は一部の高級茶のみだそうです。
茶葉を揉む度に、水分が取れ、甘い香りが漂ってきます。
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