☆献立名☆
・はち大根おろしスパゲティ
・野菜とじゃこのサラダ
・クリームスープ
・りんごジュース

「今日は八王子産の大根を２８ｋｇ使い、スパゲティのおろしソースを作りました。大根の葉も小さく刻んで彩として使います。お酢としょうゆで味付けをした、さっぱりとした味わいは、暑くなるこれからの季節にピッタリですね」

☆献立名☆
・ごはん
・イカの辛味焼き
・塩肉じゃが
・ごま和え
・牛乳

「今日はイカの辛味焼きを作りました。イカの切り身に豆板醤と醤油、香味野菜としてにんにくとねぎを下味に漬け込み焼いていきます。これから暑い日が続くと、食欲も低下しがちですが、少し辛味の聞いたイカはご飯のおかずにピッタリですね。子供たちもよく食べていました。」

今朝の集会は、図書委員会の紹介集会でした。図書室の使い方や本の貸し出し、本の扱い方について、クイズ形式でわかりやすく説明してくれました。

☆献立名☆
・むぎごはん
・マーボー豆腐
・中華風スープ
・ゆでそら豆
・牛乳

「今日は、日ごろ給食では食べることのない【そらまめ】です。１年生のみんなが体験型の食育として、そら豆のさやむきをしてくれました。１年生がむいてくれたそらまめは、松が谷小学校のみんなでおいしくいただきました。子供たちにとっては、食べにくいそらまめですが、給食つくりに参加し食材に触れることで少しでも【食】に興味を持ってもらえたらと考えています。」

　

☆献立名☆
・ごはん
・かつおの竜田揚げ
・カリカリじゃこサラダ
・かきたま汁
・牛乳

「今日は今が旬の食材【カツオ】を使った竜田揚げです。春の味覚として、身がしまっていてさっぱりとした味わいは旬の食材ならではです。子供たちにも食べやすいように醤油としょうがで下味をしました。」

　

天気が心配されましたが、創立50周年記念松が谷体育フェスティバルを無事に終えることができました。今まで練習の成果を発揮して、スローガン通り、成長した姿をお見せできたと思います。ご家庭におかれましては、さまざまなご準備や励ましの声かけ、中には一緒に練習していただいたご家族もいたとお聞きしました。本当にありがとうございました。この経験をこれからの学校生活に活かしていけるよう指導してまいります。ありがとうございました。

いよいよ明日は松が谷体育フェスティバルです。今日は、リハーサルと5・６年生の前日準備を行いました。リハーサルで疲れている中、一生懸命働いていました。本番に向けて、子供たちは練習や準備に全力で取り組んできました。その成果を存分に発揮してくれると確信しています。天気も大丈夫そうです。あたたかい声援をよろしくお願いします。

☆献立名☆
・ごはん
・豚肉の生姜焼き
・スタミナ和え
・青菜と豆腐のすまし汁
・牛乳

「明日は、いよいよ運動会ですね。みんなを応援する気持ちを込めて今日は豚肉の生姜焼きを作りました。豚肉には体の疲れを回復する効果が期待できます。にんにくの少し聞いたスタミナきゅうりも食べて明日の運動会、頑張ってください。」

☆献立名☆
・ミルクパン
・ポークビーンズ
・フレンチサラダ
・冷凍みかん

「今日は冷凍みかんを給食で提供しました。急に気温が上がってきました。運動会まであと少し、暑さに負けないように、しっかり給食を食べてほしいです。」

昨日の1時間目に全校練習の2回目が行われました。入場行進、準備運動、エールの交換等の練習をしました。とても暑い中でしたが、みんなしっかり練習に取り組むことができました。

☆献立名☆
・ゆかりごはん
・ししゃもの七味焼き
・新じゃがの煮物
・はっち君の味噌汁
・牛乳

「今日はししゃもを七味で味付けをしてオーブンで焼きました。ししゃもは頭から尻尾まで食べることができ、タンパク質とカルシウムを豊富に含みます。子供たちにも、たくさん食べてほしい食材のひとつです。」

☆献立名☆
・キムタクごはん
・春巻き
・きゅうりのピリ辛和え
・レタスの卵スープ
・牛乳

「キムタクごはんは、長野県塩尻市オリジナルの給食メニューです。キムチとたくあんを使っていることから「キムタクごはん」と呼ばれています。また、春巻きは調理員さんが一つ一つ包んだ手作り春巻きです。」

☆献立名☆
・グリンピースごはん
・鯖のゴマみそ焼き
・小松菜汁
・茎わかめの炒め煮
・美生柑
・牛乳

「今日は２年生の子供たちにグリンピースの「さやむき」をしていただきました。子供たちにとっては少し苦手な食材ですが、自分たちが給食の食材に触れることで、少しでも食べることに興味を持ってもらえたらよいと考えています。子供たちも楽しみながらさやをむき、苦手なグリンピースごはんにも挑戦することができました。」

いよいよ来週の土曜日に、創立50周年記念松が谷体育フェスティバルが行われます。今日の1時間目は、1回目の全校練習を行いました。入場練習と今年度初めて実施する全校競技の練習をしました。本番が待ち遠しいです。

昨日の朝は、集会委員会による「しまわたり」というゲームをしました。お題に当てはまる人は、鬼に捕まらないように、島から島へ移動しないといけません。お題が告げられると、鬼から逃げようと声を上げながら、隣の島へ移動していました。たくさん走り回って良い汗をかくことができました。

☆献立名☆
・八王子ラーメン
・うずら卵のからめ煮
・ポテトの包み上げ揚げ
・みかん缶
・牛乳

「今日の献立は、子供たちの大好きな八王子ラーメンです。ポテトの包み揚げもカレー粉で味付けをしました。食べ残しも少なく、皆よく食べてくれました。」

【献立】　
　　★ひじきごはん
　　★ちくわのマヨネーズ焼き
　　★香りきゃべつ
　　★田舎汁
　　★牛乳
　　
〜主な産地〜　　
　　☆にんじん　　　　徳島　
　　☆大根　　　　　　八王子
　　☆小松菜　　　　　八王子
　　☆きゃべつ　　　　八王子
　　☆ながねぎ　　　　群馬　　　
　　☆じゃがいも　　　鹿児島
　　☆豚肉　　　　　　宮崎
　　☆鶏肉　　　　　　宮崎
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【献立】　
　　★ごはん
　　★ふりかけ
　　★アジのサンガ焼き
　　★野菜と油揚げの煮びたし
　　★けんちん汁
　　★牛乳
　　
〜主な産地〜　　
　　☆にんじん　　　　茨城　
　　☆きゃべつ　　　　八王子
　　☆ごぼう　　　　　青森
　　☆ながねぎ　　　　埼玉　　　
　　☆じゃがいも　　　鹿児島
　　☆あじ　　　　　　千葉
　　☆ぶた肉　　　　　宮崎
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今日は100年フード 千葉県 南房総の
「アジのサンガ焼き」をいただきました。