〜６月６日（金）の給食〜
・二色丼 ・たまねぎとじゃがいもの味噌汁 ・きゅうりと大根の南蛮漬け ・牛乳 「今日は、二色丼です。鶏肉のそぼろ煮と炒り卵をごはんにのせていただきます。今日は８ｋｇほどの八王子産の卵を使用しました。１６０個ほどある卵、一つ一つ調理員さんが割卵し調理します。」 いのちの大切さを共に考える日
〜６月５日（木）の給食〜
・ごはん ・ゆのす香る ネギ塩チキン ・じゃこと野菜のおかか和え ・のっぺい汁 ・牛乳 「今日は、高知県の１００年フード献立を紹介します。高知県では多くの料理に柚子が使われています。今日の給食では、鶏肉に下味をつけてネギと一緒に焼き、柚子果汁で香りをつけました。柚子のさわやかな酸味が食欲をそそります。」 〜６月４日（水）の給食〜
・かみかみごはん ・赤魚の七味焼き ・具だくさん味噌汁 ・スタミナきゅうり ・冷凍みかん ・牛乳 「６月４日〜１０日は、歯と口の健康週間です。よく噛んで食べ物を食べると唾液がたくさん出て、虫歯の予防になります。そして、消化もよくなり、嚙むことで脳を刺激して頭の働きもよくなるそうです。」 〜６月３日（火）の給食〜
・スパゲティミートソース ・野菜スープ ・オレンジポンチ ・牛乳 「今日は、子供たちの大好きなスパゲティミートソースです。朝早くから調理員さんが煮込んでくれたミートソースはとても甘みがあり、子供多たちもたくさん食べてくれました。」 〜６月２日（月）の給食〜
・キムチたまごチャーハン ・ワンタンスープ ・ポップビーンズ ・冷凍みかん ・牛乳 「今日は、子供たちにも人気のあるポップビーンズです。柔らかくゆでた大豆にでんぷんをまぶし、油で揚げていきます。揚がった大豆に青のりと塩をまぶします。大豆には良質なたんぱく質と食物繊維、カルシウムが含まれます。子供達にはたくさん食べてほしい食材です。」 〜５月３０日（金）の給食〜
・はち大根おろしスパゲティ ・野菜とじゃこのサラダ ・クリームスープ ・りんごジュース 「今日は八王子産の大根を２８ｋｇ使い、スパゲティのおろしソースを作りました。大根の葉も小さく刻んで彩として使います。お酢としょうゆで味付けをした、さっぱりとした味わいは、暑くなるこれからの季節にピッタリですね」 〜５月２９日（木）の給食課〜
・ごはん ・イカの辛味焼き ・塩肉じゃが ・ごま和え ・牛乳 「今日はイカの辛味焼きを作りました。イカの切り身に豆板醤と醤油、香味野菜としてにんにくとねぎを下味に漬け込み焼いていきます。これから暑い日が続くと、食欲も低下しがちですが、少し辛味の聞いたイカはご飯のおかずにピッタリですね。子供たちもよく食べていました。」 図書委員集会
〜５月２８日（水）の給食〜
・むぎごはん ・マーボー豆腐 ・中華風スープ ・ゆでそら豆 ・牛乳 「今日は、日ごろ給食では食べることのない【そらまめ】です。１年生のみんなが体験型の食育として、そら豆のさやむきをしてくれました。１年生がむいてくれたそらまめは、松が谷小学校のみんなでおいしくいただきました。子供たちにとっては、食べにくいそらまめですが、給食つくりに参加し食材に触れることで少しでも【食】に興味を持ってもらえたらと考えています。」 松体フェス その3
〜５月２７日（火）の給食〜
・ごはん ・かつおの竜田揚げ ・カリカリじゃこサラダ ・かきたま汁 ・牛乳 「今日は今が旬の食材【カツオ】を使った竜田揚げです。春の味覚として、身がしまっていてさっぱりとした味わいは旬の食材ならではです。子供たちにも食べやすいように醤油としょうがで下味をしました。」 松体フェス その2
松体フェス、ありがとうございました
明日は松体フェスです
〜５月２３日の給食〜
・ごはん ・豚肉の生姜焼き ・スタミナ和え ・青菜と豆腐のすまし汁 ・牛乳 「明日は、いよいよ運動会ですね。みんなを応援する気持ちを込めて今日は豚肉の生姜焼きを作りました。豚肉には体の疲れを回復する効果が期待できます。にんにくの少し聞いたスタミナきゅうりも食べて明日の運動会、頑張ってください。」 〜５月２２日（木）の給食〜
・ミルクパン ・ポークビーンズ ・フレンチサラダ ・冷凍みかん 「今日は冷凍みかんを給食で提供しました。急に気温が上がってきました。運動会まであと少し、暑さに負けないように、しっかり給食を食べてほしいです。」 全校練習その2
〜５月２１日（水）の給食〜
・ゆかりごはん ・ししゃもの七味焼き ・新じゃがの煮物 ・はっち君の味噌汁 ・牛乳 「今日はししゃもを七味で味付けをしてオーブンで焼きました。ししゃもは頭から尻尾まで食べることができ、タンパク質とカルシウムを豊富に含みます。子供たちにも、たくさん食べてほしい食材のひとつです。」 〜５月２０日（火）の給食〜
・キムタクごはん ・春巻き ・きゅうりのピリ辛和え ・レタスの卵スープ ・牛乳 「キムタクごはんは、長野県塩尻市オリジナルの給食メニューです。キムチとたくあんを使っていることから「キムタクごはん」と呼ばれています。また、春巻きは調理員さんが一つ一つ包んだ手作り春巻きです。」 |