【本日の献立】
五目ちらし寿司
いかの香味焼き
吉野汁
ひなまつり白玉
牛乳

今日はひなまつり献立です。
白玉の緑は抹茶で、もも色はトマトピューレで作りました。
白玉の色については、児童の興味関心も高かったです。「ピーマン？」「もも？」「いちご？」「ほうれん草？」「着色料？」「食紅？」などいろいろな答えがマスク越しに返ってきました。特に、もも色をトマトで出していることに驚いていました。
2枚目の写真は、白玉粉、豆腐、トマトピューレで生地を作っているところです。
３枚目の写真は白色の白玉を丸めているところです。

《本日の地場産物》
にんじん⇒五目ちらし寿司　吉野汁