今日の献立は、ごはん・さばの辛みそ焼き・みそ汁・じゃがいものそぼろ煮・牛乳です。さばの辛みそ焼きは、さばの切り身に、にんにく・長ねぎ・白ごま・赤みそ・酒・しょうゆ・みりん・ごま油・豆板醤を混ぜたタレで味付けし、オーブンでこんがりと焼きました。今日の地場野菜は、にんじん・長ねぎ・小松菜です。