今日の献立は、開花丼・ポテトサラダ・なめこのみそ汁・牛乳です。開花丼は、明治初期に作られ、牛肉（又は豚肉）と玉ねぎを甘辛く煮て、卵でとじたものをご飯にのせたものです。文明開化から名前がついたと言われています。給食では、玉ねぎ・豚肉・干ししいたけ・小松菜・長ねぎが入っています。今日の地場野菜は、長ねぎ・小松菜・だいこんです。