今日のこんだては、ごはん・鮭の塩焼き・とん汁・わかめとじゃこのさっと煮・牛乳です。わかめなどの海そうは、古くから私たち日本人の生活に根付いてきた栄養豊富な食品です。カルシウムが豊富で、丈夫な骨や歯をつくるのに大切な働きをしたり、気持ちのイライラをしずめてくれます。ヨウ素も豊富で、子どもの成長を促進する働きがあり、一生を通じて新陳代謝を活発にする働きがあります。和食が文化遺産に認定されたこともあり、日頃の食事にもとり入れましょう。