今日のこんだては、メキシカンライス・えびフライ・やさいスープ・いよかん・牛乳です。メキシカンライスは、まずカレー粉を入れてごはんを炊きます。ぶたのひき肉・たまねぎ・にんじんをバターで炒め、ホールコーン・グリンピースを加え、塩・こしょう・カレー粉・ウスターソースで味付けし、炊きたてのごはんと混ぜました。