ご飯・桑都揚げ・五目きんぴら・けんちん汁・牛乳

９月８日は桑の日〜

八王子市は古くから養蚕や織物がさかんでした。

八王子の名産の桑の葉には、骨や歯を丈夫にするカルシウム

、血を作る鉄、お腹の調子を整える食物繊維が多く含まれて

います。今日は、ささかまぼこの衣を八王子産の桑の葉粉で

色づけした「桑都揚げ」をいただきます！