５月15日の給食
・チャーハン ・大豆と鶏肉の中華炒め ・ワンタンスープ ・果物（ニューサマーオレンジ） ・牛乳 八王子産の小松菜、玉ねぎ、チンゲン菜を使用しました。 ５月14日の給食
・きなこあげパン ・ウインナーと野菜のスープ煮 ・わかめとツナのサラダ ・果物（カラオレンジ） ・牛乳 今日は人気メニューのあげパンでした。１年生は小学校の給食としては初めてのあげパンでした。みんな喜んで、美味しそうに食べていました。 ５月13日の給食
・三番叟ごはん ・鶏の桑都みそ焼き ・定式幕和え ・ろくろ車のすまし汁 ・牛乳 伝統芸能「八王子車人形」をイメージした給食をつくりました。 ごはんは衣装の色を赤米、きび、青のり、黒ごまで表現しました。 鶏肉は桑の葉粉を入れたみそに漬け込み、オーブンで焼きました。 和え物は舞台の幕（定式幕）の色合いに見立てた食材が入っています。 ５月10日の給食
・にんじんごはん ・あじのおかかマヨ焼き ・呉汁 ・きゅうりと大根の南蛮漬け ・牛乳 マヨネーズとおかかを混ぜたものをあじにのせてオーブンで焼きました。 南蛮漬けは八王子産の野菜で作りました。 ５月９日の給食
・ルーローハン ・ルオボータン ・果物（みかん缶） ・牛乳 今日は台湾の料理です。 八王子市と台湾・高雄市は海外友好交流都市になり交流を深めています。 ルーローハンは豚肉を甘辛く煮て、ごはんにかけて食べます。 「ルオボー」は大根という意味です。ルオボータンは柔らかく煮込んだ大根のスープです。 ５月８日の給食
・八王子ラーメン ・のり塩ポテト ・豆黒糖 ・牛乳 八王子ラーメンはつけ麺にアレンジしてつくりました。 野菜たっぷりの汁にめんを入れていただきます。 ５月７日の給食
・とりごぼうごはん ・焼きししゃも ・ごま和え ・具だくさんのみそ汁 ・牛乳 じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、大根、油揚げが入ったみそ汁をつくりました。 ５月２日の給食
・ドライカレー ・フレンチサラダ ・みかんヨーグルト ・牛乳 ドライカレーもサラダもみんなよく食べていました。 カレーは玉ねぎとひき肉をよく炒めて作ります。ごはんにもカレー粉を入れて炊きました。 ５月１日の給食
・赤米ごはん ・さわらの照り焼き ・かわりきんぴら ・端午すまし汁 ・果物（河内晩柑） ・牛乳 端午の節句献立をつくりました。すまし汁には「かぶと」の形をしたかまぼこが入っています。 ４月30日の給食
・グリンピースごはん ・ホキのごまがらめ ・呉汁 ・もやしのからし和え ・牛乳 ２年生がグリンピースのさやむきで、給食づくりのお手伝いをしてくれました。 ４月26日の給食
・かてめし ・白身魚の桑都焼き ・ピリリ漬け ・絹のお吸い物 ・牛乳 今日の給食は桑都御膳です。 桑都・八王子のふるさと料理が100年フードに認定されました。 八王子に古くから伝わる「かてめし」や、八王子の歴史と関係のある桑の葉、絹を取り入れた給食をつくりました。 ４月25日の給食
・古代米ごはん ・ひじきと豆腐のハンバーグ ・はっちくんのみそ汁 ・じゃこキャベツ ・果物（清見オレンジ） ・牛乳 はっちくんのみそ汁には八王子産のにんじん、だいこん、しいたけ、小松菜、長ねぎが入っています。 ４月24日の給食
・ごはん ・マーボー豆腐 ・ビーフンスープ ・いりこのごまがらめ ・牛乳 八王子産の長ねぎとにんじんを使用しています。 ４月23日の給食
・ミルクパン ・八王子ナポリタン ・白身魚のハーブ焼き ・ジュリエンヌスープ ・牛乳 八王子ナポリタン『はちナポ』の特徴は、八王子の食材を使うこと、刻み玉ねぎがたっぷりトッピングされていることなどです。 今日は八王子産の春キャベツを使っています。 ４月22日の給食
・わかめごはん ・厚焼き卵 ・じゃがいものそぼろ煮 ・野菜のおかか和え ・牛乳 厚焼き卵には、豚ひき肉、長ねぎ、ニラ、しいたけが入っています。 ４月19日の給食
・赤飯 ・松風焼き ・小松菜と油揚げの煮びたし ・お祝いすまし汁 ・牛乳 １年生を迎える会に合わせて、今日は入学・進級お祝い献立です。 赤飯の小豆は給食室で朝早くから煮てつくりました。 すまし汁には、桜の形のかまぼこが入っています。 ４月18日の給食
・ごはん ・さばの塩焼き ・けんちん汁 ・ひじきの炒め煮 ・牛乳 今日の食育メモでは、食器の並べ方を紹介しました。 和食の場合、ごはんを左側に置きます。毎日の給食で食事のマナーも少しずつ覚えていけるといいですね。 ４月17日の給食
・やきとり丼 ・わかめとえのきのスープ ・ごま和え ・果物（はるか） ・牛乳 やきとりはオーブンで鶏肉と長ねぎを焼いて、煮詰めたタレをからめます。 ごま和えには、白菜・もやし・にんじんを使いました。 ４月16日の給食
・たけのこごはん ・いかの松笠煮 ・塩肉じゃが ・果物（清見オレンジ） ・牛乳 旬のたけのこを使ったごはんにしました。 4月15日の給食
・カレーライス ・わかめサラダ ・みかんヨーグルト ・牛乳 １年生は初めての給食でしたが、話をよく聞いて協力して準備ができていました。カレーだけでなくサラダもしっかり食べていたり、早速おかわりをしていたり、楽しく食べている様子でした。 牛乳パックの片づけなどは６年生もお手伝いに来てくれてとっても助かりました。 |