１０月２９日（金）
・根菜ピラフ ・うずらの煮卵 ・オニオンスープ ・スイートパンプキン １０月最後の給食はハロウィン献立でした！ スイートパンプキンは、かぼちゃとさつまいもを 蒸してつぶします。生クリーム、砂糖、バターを 混ぜて、丸めてオーブンで焼きました。 先週のもったいない大作戦に引き続き、 たくさん食べてくれるクラスも多いです！ 来月もおいしく、楽しく、 給食の時間を過ごしてもらえるよう頑張ります！ １０月２８日（木）
・さんまのかばやき丼 ・キャベツのしょうが風味 ・かきたま汁 ・牛乳 今日は秋が旬のさんまに、かたくり粉をつけて 油で揚げ、タレをかけてごはんと一緒に食べました。 １０月２７日（水）
・胚芽パン ・チキンときのこのクリームスープ煮込み ・ビーンズサラダ ・イチゴジャム ・リンゴジュース 今日は「はちおうじ読書の日」です。 それに合わせて「１４ひきのあさごはん」という絵本に 登場するメニューを再現した献立でした。 絵本を読んでいた子供たちは、野ねずみたちと 同じ料理が給食に出て喜んでいました！ １０月２６日（火）
・コーンライス ・チキンソテーのレモン醤油 ・ミネストローネ ・牛乳 チキンソテーは、塩こしょうと 酒：レモン果汁：しょうゆを１：１：４ の割合で味付けしました。 １０月２５日（月）
・秋月ご飯 ・石垣揚げ ・八王汁 ・浅漬け ・牛乳 今日は八王子城の献立です。 ご飯は黒米を一緒に炊き、色付けしました。 そこに甘く煮た栗をのせ、夜空の月に見立てています。 汁には、八王子産の野菜（チンゲン菜、キャベツ、かぶ、小松菜） などがたくさん入っています。 １０月２２日（金）
・ごはん ・四川豆腐 ・もやしスープ ・中華風揚げ芋 ・牛乳 もったいない大作戦ウィークを通して 食べ残しを減らすよう頑張っていました。 これからも食べ物を大切にする意識をもって 過ごせたら良いですね。 １０月２１日（木）
・チキンライス ・ツナポテトぎょうざ ・ABCスープ（カレー味） ・牛乳 今日の餃子は、じゃがいもを蒸してつぶして、 皮につつみました。ツナやコーンも入った 調理員さんの手作りです！ １０月２０日（水）
・ごはん ・ししゃもの磯辺焼き ・いりどり ・揚げと小松菜の煮びたし ・牛乳 １０月１９日（火）
・ジャージャー麺 ・チンゲン菜のスープ ・魚ビーンズ ・牛乳 お昼の放送で食育ソング「いただきます」を流しました。 食育だよりのQRコードから動画を見ることもできるので、 良かったらお家でも聞いてみてください。 １０月１８日（月）
・ハヤシライス ・じゃこサラダ ・卵とわかめのスープ ・牛乳 今週はもったいない大作戦ウィークです。 給食の時間に各クラスに配布する食育メモでは SDGsについて紹介しました。 今日はサラダやスープの食べ残しがいつもより 少なくなっていました！ １０月１５日（金）
・麦ごはん ・お月見蒸し ・けんちん汁 ・ぶどう豆 ・牛乳 今日は十三夜献立です。 お月見蒸しは、えび、ひき肉、豆腐などを混ぜて団子を作ります。 その周りにもち米をつけ、上にはうずら卵をのせました。 １０月１４日（木）
・えびと卵のチャーハン ・厚揚げの中華炒め ・春雨スープ ・果物（温州みかん） ・牛乳 １０月１６日は世界食料デーです。 それに合わせ、来週からもったいない大作戦ウィークが始まります。 各クラスで協力して、食べ残しを減らす工夫など、 食品ロスについて考えていきたいですね。 １０月１３日（水）
・さつまいもご飯 ・肉豆腐 ・もやしのからし和え ・牛乳 八王子産の旬なさつまいもを使用し、 黒ごまも入れて炊き込みました。 １０月１２日（火）
・スパゲティミートソース ・オニオンドレッシングサラダ ・果物 ・牛乳 １０月１１日（月）
・ごはん ・さばの塩焼き ・呉汁 ・さといものころ煮 ・牛乳 今日は「なごみ献立」で福井県の郷土料理です。 福井の若狭湾ではあぶらがのった味の良いさばがとれます。 里芋の栽培にも適した地域です。 今日は里芋と一緒ににんじん、こんにゃく、いんげんも 入れて煮ました。 １０月８日（金）
・にんじんごはん ・こんにゃくのみそおでん ・豚汁 ・牛乳 今日は１０月１０日の「目の愛護デー」に合わせて、 目に優しい献立です。 にんじんや小松菜には目に良いビタミンAが 含まれています。料理の彩りが良くなるだけでなく 体にも良いので色の濃い野菜をたくさん食べていけると 良いですね。 １０月７日（木）
・黒糖パン ・さばのトマトソースかけ ・ペペロンチーノ ・野菜スープ ・牛乳 １０月６日（水）
・八王子ラーメン ・ポテトのチーズ焼き ・いりこのあめがらめ ・牛乳 今日は５年生のリクエスト献立で八王子ラーメンでした！ １０月５日（火）
・古代ごはん ・ホッケの塩焼き ・茎わかめと揚げの炒め物 ・どさんこ汁 ・牛乳 １０月４日（月）
・磯ごはん ・豚肉の生姜焼き ・にらたまみそ汁 ・ピリ辛きゅうり ・牛乳 磯ごはんはわかめ・ちりめんじゃこ・ごまを一緒に炊き込みました。 |
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