【今日の給食】

八王子ラーメン
ポテトぎょうざ
くだもの（甘夏）
牛乳

今日は、八王子ラーメンです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
八王子ラーメンは、「きざみ玉ねぎ」が入っていることが特徴です。
八王子ラーメンは今から、約６０年前に、八王子のラーメン屋さんで生まれたそうです。この店の店主さんは、ラーメン屋を始めるとき、何か特徴を出そうと、毎日いろいろ考えていました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
そんなとき、偶然、北海道旅行で「きざみ玉ねぎ」が入ったラーメンと出会いました。
しかし、この時の玉ねぎは、とても辛かったそうです。店主さんは何とか辛くない「きざみ玉ねぎ」が作れないか、工夫を重ねました。そして、油をうまく使うことで、あまり辛くない「きざみ玉ねぎ」が入ったラーメンが完成しました。そうしてできたのが、この「八王子ラーメン」です。
子どもたちにも、大変人気のメニューで、先日、小学校生活での給食が始まったばかりの１年生も、とても楽しみにしていたようです。

ポテトぎょうざは、蒸したじゃがいもとベーコン、たまねぎで作ったタネを餃子の皮で包み、オーブンで焼き上げました。
給食室では、一人分づつ手で包んで作っています。こちらも毎回人気のあるメニューです。


今日の給食の産地は、下記のとおりです。

こまつな：東京都
たまねぎ：北海道
じゃがいも：北海道
もやし：群馬県
にんにく：青森県
しょうが：熊本県

豚肉：静岡県
甘夏：愛媛県