【今日の献立】

ごまごはん
さんまのかばやき
ご汁
もやしと小松菜の和え物
牛乳

今日は、今が旬の小松菜を使って和え物を作りました。
「小松菜」は、江戸時代に東京都江戸川区小松川で
栽培されていたので、この名前がつきました。
冬が旬で、カロテン・ビタミンＣ・カルシウム・鉄分など
栄養たっぷりの野菜です。