【今日の献立】

グラタンパン
ポトフ
フルーツヨーグルト
牛乳

キャベツは一年中おいしい野菜ですが、
寒玉といわれる冬キャベツがあります。
しっかりしまった葉で、煮込むと甘みが増し、
よりおいしく食べられます。
今日は冬キャベツをたくさん使って「ポトフ」を
作りました。