2月24日（水）ごはん、赤魚の薬味焼き、豆腐のうま煮、にんじんしりしり、牛乳

　旬のにんじんを使って、切り干し大根・きざみ昆布を茹でて、ツナ・酒・しょうゆ・みりん・油を煮立たせたたれと和えました。しりしりとは、千切りのことで沖縄の郷土料理です。にんじんを食べて元気に過ごしてほしいです。