八王子ラーメン、じゃがいもの細切り炒め、豆黒糖、牛乳

６年生のリクエスト給食「八王子ラーメン」。
人気メニューです。
給食のラーメン汁はお野菜たっぷり煮込んでいます。
うずら卵は別で煮て味付け、刻みたまねぎはゆでて、麺も別で蒸しています。
・・・という風に給食室は少し忙しくなるメニューですが、教室から返ってくる空の食缶を見ると嬉しくなります。
麺が伸びないように麺と汁を別で盛り付けし、つけ麺にするか自分で麺と汁と合わせるか、個人の好みに合わせて選択してもらっています。