献立

やきとり丼
たら汁
香りキャベツ
みかん
牛乳



ねぎには、大きく分けて、
根元の白い部分を食べる「根深ねぎ」と
葉の部分を食べる「葉ねぎ」があります。
一般的にながねぎと呼ばれるのは、根深ねぎのことです。
　生で食べると辛みがありますが、煮込むと甘くとろりと
した口当たりになります。

今日は、八王子産のながねぎを
たっぷり使い、じっくり煮込んで作った焼き鳥丼です。