11月18日(水)の給食
献立
カレーライス わかめサラダ フルールヨーグルト 牛乳 カレーは、インド発祥の料理として知られていますよね。 しかし、本場インドでは、日本のカレーとは、だいぶ見た目が違うそうです。 野菜や肉はみじん切りで、スープのようにサラサラしています。 日本には、イギリスを通じて伝わったのですが、 当時、海軍の料理として馴染まれており、 海の上(揺れる船の中)で食事するのに、食べやすいように、 野菜はゴロっとした切り方になり、とろみがついた料理に変わっていったそうです。 ルウから手作りしている給食のカレーは人気メニューのひとつです! 中休みの頃から、いい香りがただよってきました♪ |