10月21日(水)の給食
献立
ミルクパン ピースープ パテシノア メープルサラダ 牛乳 世界友達プロジェクト、今日はカナダの料理です。 カナダは寒い国です。寒さに負けない料理が家庭料理でも多いそうです。 パテシノアは、みじん切りにした野菜や挽肉を炒めて、その上にマッシュポテトをのせてオーブンで焼きいろをつける料理です。 ピースープは、豆とハム、野菜を細かくきって煮込むスープです。今日は青大豆を柔らかくゆでて、ミキサーでとろとろにつぶし、煮込みます。 メールプルシロップは、カナダの名産品。ドレッシングにメープルシロップをつかいました。 |