2月27日(木)の給食

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*献立名*
チャーハン・春雨スープ・ツナポテトぎょうざ・牛乳

ツナポテトぎょうざは、蒸してつぶしたじゃがいもに炒めたツナとたまねぎを加え、塩・こしょうで味付けし、ぎょうざの皮で包んで焼きました。


**八王子産の野菜**
・はくさい
・ながねぎ

2月26日(水)の給食

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*献立名*
ひじきごはん・わかさぎの南蛮漬け・野菜のおかか和え・にらたまみそ汁・牛乳


**八王子産の野菜**
・だいこん
・にんじん

2月25日(火)の給食

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*献立名*
サブジ丼・ビーンズサラダ・果物(りんご缶)・牛乳

2月21日(金)の給食

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*献立名*
ごはん・赤魚の薬味焼き・豆腐のうま煮・にんじんしりしり・牛乳

〜旬の食材「にんじん」〜
にんじんは、一年中食べられる野菜ですが、もともとは秋から冬にかけて旬を迎える野菜です。
オレンジ色で太くて短い「西洋にんじん」と赤い色の細長い「東洋にんじん」などがあります。
私たちが普段おもに食べているのは「西洋にんじん」です。


**八王子産の野菜**
・はくさい

2月20日(木)の給食

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*献立名*
ごはん・プルコギ・キョジャチェ・ミヨックク・果物(ぽんかん)・牛乳

学ぼう!食べよう!世界の料理〜韓国〜
東京オリンピック・パラリンピックが開催される2020年7月まで、オリンピック・パラリンピック夏季大会が開催された国の料理を、給食で提供しています。


**八王子産の野菜**
・にんじん
・ながねぎ

2月19日(水)の給食

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*献立名*
あんかけ焼きそば・水菜のスープ・コーンポテト・牛乳

〜しっかり食べよう!野菜350〜
これは、八王子市が進めている健康づくりの一つで、野菜を1日に350g以上たっぷり食べて、毎日を元気に、病気も予防しましょうという取組みです。

今日の給食を残さず食べると、140gの野菜がとれます。
足りない分はご家庭で補っていただけるとありがたいです。
野菜をたっぷり食べて、毎日元気に過ごしましょう。


**八王子産の野菜**
・にんじん

2月18日(火)の給食

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*献立名*
麦ごはん・鶏むね肉の竜田揚げ・ほうれん草のごま和え・けんちん汁・果物(清見)

〜中学生の考えたバランス献立〜
市内の中学生が、家庭科の授業で勉強したことを活かして作ってくれた、健康を考えた献立です。


**八王子産の野菜**
・ほうれん草
・ながねぎ

2月17日(月)の給食

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*献立名*
セサミトースト・チキンビーンズ・じゃこサラダ・牛乳

じゃこサラダのちりめんじゃこは、少量の油で香ばしく炒め、食べる直前に教室で混ぜました。

2月14日(金)の給食

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*献立名*
野菜リゾット・豚しゃぶサラダ・ミニココアケーキ・牛乳

バレンタイン献立。調理員さんの手作りケーキです。


**八王子産の野菜**
・にんじん

2月13日(火)の給食

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*献立名*
ジャンバラヤ・フライドチキン・コールスロー・クリーミートマトスープ・牛乳

学ぼう!食べよう!世界の料理〜アメリカ〜
東京オリンピック・パラリンピックが開催される2020年7月まで、オリンピック・パラリンピック夏季大会が開催された国の料理を、給食で提供しています。


**八王子産の野菜**
・にんじん

2月12日(水)の給食

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*献立名*
ごはん・鮭のごまみそ焼き・小松菜汁・くきわかめのきんぴら・果物(はれひめ)・牛乳

五つの輪で体力アップ〜筋肉を作ろう(筋力・瞬発力アップ)〜
運動で筋肉を使うと、一度筋肉がこわれて新しい筋肉へと生まれ変わります。
筋肉の材料はたんぱく質です。
ビタミンはたんぱく質の働きを助けます。
今日の給食はたんぱくしつとビタミンがとれる組み合わせです。


**八王子産の野菜**
・ながねぎ
・小松菜

2月10日(月)の給食

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*献立名*
ごはん・麻婆豆腐・豆黒糖・白菜のスープ・牛乳


**八王子産の野菜**
・ながねぎ
・白菜

2月7日(金)の給食

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*献立名*
ごはん・ふりかけ(ちりめんじゃこ)・肉じゃが・鶏肉の大豆炒め・牛乳

2月6日(木)の給食

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*献立名*
ガーリックライス・鮭のねぎ バジルソース・かぼちゃのサラダ・かぶのポタージュ・牛乳

〜「薬膳」を取り入れた風邪予防料理〜

薬膳とは、中国の伝統医学の理論に基づいた食べ物の組合わせと、その調理法のことです。
「薬膳」と聞くと、ウコンや高麗人参など特別な材料を使った料理というイメージがあるかもしれませんが、身近な食材でも薬膳料理が作れます。

**八王子産の野菜**
・ながねぎ

2月5日(水)の給食

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*献立名*
三色丼・じゃがいものみそ汁・小松菜とじゃこの炒め物・牛乳


**八王子産の野菜**
・ながねぎ
・小松菜

2月4日(火)の給食

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*献立名*
パン・ドリア・フレンチきゅうり・オニオンスープ・牛乳

2月3日(月)の給食

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*献立名*
セルフ恵方巻き・つみれ汁・果物(みかん)・牛乳


**八王子産の野菜**
・根しょうが
・ながねぎ

1月31日(金)の給食

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*献立名*
中華風たきこみごはん・にらたま焼き・くずきりスープ・果物(ぽんかん)・牛乳

1月30日(木)の給食

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*献立名*
ごはん・白身魚の香り揚げ・小松菜としめじの炒め物・こんにゃくの土佐煮・具だくさんのみそ汁・牛乳

全国学校給食週間・4日目

1月29日(水)の給食

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*献立名*
カレーライス・福神漬・野菜スープ・牛乳

全国学校給食週間・4日目
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