○五目ふかし
○ほっけの一夜干し
○こづゆ
○牛乳

東日本大震災復興支援献立です。
福島県の会津地方の料理をとりいれました。

五目ふかしもこづゆも、お祝いのときなどにふるまわれる料理だそうです。